爆椒蛋包酥肉条

健鸿彩绘吧

今天一早下雨不便再出去跑步了，于是买了块瘦猪肉加一只鸡蛋直接进厨房做好吃的啦。虽然操作有点繁琐但是对于热爱生活的人来说，我也是十分享受这一种自己动手DIY做美食的氛围的。


经过对猪肉进行清洗，切丝，腌味，覆盖生粉，鸡蛋液包裹处理后，就可以进行下一步主要步骤了——油炸酥肉条。












然后将剩下的鸡蛋混合液入油锅里煎成蛋皮（用来等下包酥肉条用的），接着是将切好青红尖椒入油锅内大火爆炒半分钟，后加入适量的盐白糖味精等调料速炒匀即出锅上盘了哦。







再接着下来的步骤当然就是上饭桌慢慢品尝细细悟人生了啊，呵呵，这菜肴的特点是：瘦肉丝丝酥酥脆，肉香蛋香辣辣香……

用微笑掩盖落寞

楼主这回的菜卖相还是OK的哦

心心子

这个好

特兰克斯

md这个好诱人

月儿晚晚

是椒盐的吗？

食戟之灵

还是在家自己做菜放心，这看起来就很好吃。

东华君

本君流口水了，看着卖相还是不错的！

温道友

饿晕了，楼主自己一个吃完这一盘，不怕上火吗？

夜场王子

楼猪真是居家好男人啊！