一个饼引爆一条链!合浦的这个小镇“新鲜出炉”了!
北部湾海岸线广阔,沿线美景数不胜数。然而有一个小镇却弥漫着神秘的色彩,那就是合浦的月饼小镇。她的神秘在于其闻名的合浦大月饼,更在于其承载着的独一无二的月饼文化。2016年,合浦“月饼小镇”正式动工。月饼小镇总用地面积5平方公里,总投资85个亿,按照国家4A级景区标准进行建设。经过四年如火如荼的建设,合浦月饼小镇已经初现雏形。
原句本出自苏轼的《留别廉守》:“编萑以苴猪,瑾涂以涂之。小饼如嚼月,中有酥与饴。悬知合浦人,长诵东坡诗。好在真一酒,为我醉宗资。”
而网络上流行版本是造谣苏轼作《月饼》一诗。诗为“小饼如嚼月, 中有酥和饴。 默品其滋味, 相思泪沾巾”。
形状如月说明它圆,用油糖说明甜馅而已,并不能推证是中秋十五所食的月饼。
按时间上看,苏轼生活在北宋,而在宋钦宗、宋高宗时任要职的郑望所写的《膳夫录》中记载“汴中节食”中只说“中秋玩月羹”。即宋朝起码到南宋初期的中秋,特色食物是玩月羹,于后世是不同的。宋代《吴氏中馈录》中甜食一块也无月饼记录的。
月饼一词直到在南宋末年的《武林旧事》《梦梁录》中才出现。 如今走在月饼小镇里,可以看到,建设有的月之韵广场、景观道路、烘焙会展中心、月饼文化展示馆等。
在入口游园内矗立的苏东坡雕像,早在几百年前,北宋诗人苏东坡曾在合浦静养,当时恰逢中秋佳节。他因品到当地的一种叫做“茶饼”的美食,因味道独特,禁不住写下了“小饼如嚼月,中有酥与饴。悬知合浦人,长诵东坡诗。”的绝美诗句。由此合浦以一块小小的茶饼与传统的“中秋佳节”结缘千年。
月影湖的湖水环绕建筑,穿过桥梁,古韵味十足,不禁让人有种穿越时空,一步越千年的感觉。
自古中秋关于“嫦娥奔月”的故事并不少听,那么在月饼小镇当然少不了这些元素了,月影湖旁,坐落着一座惟妙惟肖的嫦娥雕塑,她那炯娜的身姿和美好的神态不禁让人陶醉,四周还伴着七只姿态各异的玉兔,嫦娥奔月把游人带入了美丽的人间仙境。
月影湾:以合浦大月饼的标识为轮廓,双圆间的月牙,更显韵味。主建筑上细致的刻画着玉兔、锦鲤等月饼的花纹样式,令人叹为观止。
一步一景,景中有湖,湖中有景,令人赏心悦目。
合浦县的月饼文化历史悠久。目前,合浦县正着力打造一个以“月饼小镇”建设为载体,传承研究、保护发展中国月饼文化,并以月饼文化带动月饼产业发展,打造以月饼生产为引爆点的大健康食品产业。
当然,月饼小镇,并不是只有月饼!除了月饼,蛋黄酥、威化饼、曲奇等烘焙系列,亚热带果蔬果汁饮料系列,还有当地特色的高端即食海产品系列,符合时下生活快节奏的冻干粥、冻干面等食品系列,以及姜枣红糖糕、养生纯姜粉等养生产品系列,正形成月饼小镇的产品矩阵。
合浦月饼小镇以建成“中国最美乡月文化传承地、华南首座烘焙制作体验园、国际知名休闲食品产业城”为目标,致力于一个有文化历史、有产业支撑、有旅游功能的产城人文“三生”融合发展的体验式烘焙小镇。不久的将来,这也将成为合浦文化一张新名片。
虽然月饼小镇尚在建设中,但是参观过后的小编已经彻底被震撼了!真期待它正式建成的那一天!
转眼立秋,中秋近在眼前了,又是一年吃月饼的大好时节大家对月饼小镇有什么看法以及期待呢?欢迎留言说说
今年中秋跟国庆同一天呢 期待月饼小镇早日开业! 景色还是蛮不错的呢!改天去看看呀 已经开工很久的了,现在差不多做好了,有点期待的啊 不知道能不能去拍照,太好看了