北海市海宸酒楼：致力打造“高品美食，平民消费”的餐饮场所
前几天召开的北海市烹饪餐饮行业协会名厨专业委员会成立大会，在著名的北海海宸酒楼隆重召开，酒楼的三位老总：蒋小波、裴河、林跃民，在顾客盈门、生意兴隆的情况下，无偿提供了会议场地和丰盛的聚餐饭菜，他们的“雷锋精神”受到了餐饮协会和名厨委领导及广大会员的赞扬。记者觉得这三位老总的精神可嘉，于是在6月7日上午慕名进行了采访。酒楼的三位老总蒋小波、裴河、林跃民，开门见山对记者说：“我们海宸酒楼致力打造“高品美食，平民消费”，用实实在在的行动回馈顾客的信任与支持“。 记者了解到，海宸酒楼自开业以来，每天都生意兴隆，他们正是遵循这样的经营宗旨，薄利多销，让群众得到实惠，得到安全和健康的饮食。他们的早茶和午茶，从开业到6月30日止，不管节假日都是实行5.8折，他们还有一个经典的四人套餐是99元，四菜一汤，竟然还有价格比较贵的海鲜，性价比非常高。连我们的一位在场的记者也称赞：这个99元的四菜一汤，在其他饭店可能超过200元也吃不到！难怪酒楼的老总蒋小波说：我们的饭市比大排档还便宜，这句话不是吹牛的，是实实在在的看得见，吃得起的实惠。海宸酒楼的蒋小波和林跃民两位老总告诉记者：北海市海宸酒楼成立于2021年4月，拥有19个包厢，大厅可以坐69桌，可以同时容纳1000多人就餐。是海宸管理有限公司在北海投资的第二个餐饮项目，地处北海市区中心，总建筑面积2600多平方米，拥有由北海当地美食导师组成的烹饪团队，酒楼的行政总厨是从艺20多年、经验丰富的厨师界大咖、北海烹协理事、名厨委常务副主席唐德宽。酒楼还有专业的管理团队，员工60多人。海宸酒楼主要经营以海鲜为主的粤菜、本地特色菜、早午茶等，海鲜池接近60种不同品类的生猛海鲜，可同时承接80桌以上婚宴酒席。海宸酒楼致力打造——“高品美食，平民消费”，用实实在在的行动回馈顾客的信任与支持。
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