合浦县市场监管局节前“随机查餐厅”
合浦县市场监管局节前“随机查餐厅”检察院、人大代表、政协委员、益心为公志愿者四方全程监督为了保障中秋、国庆期间的餐饮食品安全,根据《自治区市场监管局办公室关于做好2023年中秋国庆期间食品安全工作的通知》结合我局“你点我检”工作,对消费者关注度较高的小食店、外卖平台销量靠前的餐饮店以及网红店,特别邀请了检察院、人大代表、政协委员、益心为公志愿者的参与监督下,随机从我县符合上述要求的餐饮单位库中选定了老牌米粉店、外卖平台销量第一的汉堡店、网红奶茶店以及网红餐厅共4家,并同时出发,突击现场探店。(执法人员查看证照公示情况)执法人员查看了餐饮单位的许可资质,围绕餐饮单位后厨环境卫生、进货查验、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、“明厨亮灶”、两个责任机制落实情况等涉及食品安全的关键环节进行了检查,合浦县检察院相关人员、人大代表、政协委员等全程参与。同时向餐饮经营单位讲解反食品浪费法相关知识,引导消费者按需适量点餐。(执法人员向负责人了解目前经营状况)检查过程中,发现个别餐饮单位存在食品标签不规范、储存食品原料不够规范等问题,执法人员当场向商家反馈,要求立即整改,及时消除食品安全风险隐患。(执法人员会同消费者代表查验查看从业人员健康合格证明)在检察院、人大代表、政协委员、益心为公志愿者的监督下,县市场监管局开展此次“随机查餐厅”行动,规范了食品安全生产经营行为,提升了餐饮食品质量,共同保障了广大人民群众国庆中秋双节“舌尖上的安全”。(执法人员会同消费者代表查验餐饮单位食品原料标签标识)下一步将推动该行动升级为长期的、常规的检查工作,通过社会各界参与监管部门执法的阳光执法模式,营造社会共治氛围。
来源:合浦县市监局
应该好好地查,食品安全绝对不能忽视 就应该经常抽查 我看出来这是哪一家汉堡店了 这几家店我都去吃过 结果呢?怎么没公布结果 也没有说哪里不合格呢
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