斯德哥尔摩情人 发表于 2020-12-20 14:23

合浦这种猪出名了!要申报国家农产品地理标志!

皮薄、肉嫩鲜红醇香,肥而不腻肌内脂肪含量高……看到这是不是就已经流口水了?这美味当属“公馆花猪”近日公馆花猪顺利通过自治区农产品专家组的品质鉴评和审定“公馆花猪”要为北海农产品代言了!

12月16日,公馆花猪顺利通过自治区农产品专家组的品质鉴评和审定。专家组一致认为,公馆花猪自然生态环境独特、保护范围明确、特征品质独特、人文历史悠久、发展前景良好,具备国家农产品地理标志登记申请条件和要求,建议作为农产品地理标志申报登记保护。


鉴评会现场一起来了解“公馆花猪”
据了解,公馆花猪俗称本地猪、公馆小花猪,是北海地区唯一的地方猪品种,也是广西认定的地方良种之一。其体型外貌特征明显,早在上个世纪60年代初,合浦县就成立了“公馆猪良种育种辅导站”,经过长期的选育,形成了早熟、快长、粗生、易肥、皮薄、肉嫩、繁殖力强和性情温驯的特点而畅销两广,并于1955年、1958年、1962年就多次被列入国家优良品种,曾获国内知名火锅餐饮企业“海底捞”组织的全国猪肉品质评比第一名,具有比较典型的特征特性,猪肉鲜红醇香,肥而不腻,肌内脂肪含量高等优良品质。


鉴评会现场来自广西水产技术推广站、广西畜牧站、钦州市动物疫病预防控制中心及市农业农村局等单位的专家,对公馆花猪农产品地理标志产品品质进行初步鉴定。专家组通过现场了解品鉴,对公馆花猪的生长环境、品质特性、人文历史、知名度和今后的发展前景,以及色、香、味、形等情况进行核查,结合产品申报材料,形成产品品质鉴评意见。专家认为,北海地区的公馆花猪养殖历史悠久、品质优良、市场前景广阔,具备申请国家农产品地理标志登记保护条件和要求,建议按程序完善资料,进行国家“终审”。


据介绍,我市合浦县公馆、白沙、曲樟一带山清水秀、田土肥沃、饲草茂盛,家家户户以养猪为业,所培育的猪生长快、性能优、品质好。公馆花猪这一地方特色名片申报国家农产品地理标志登记认证,对推动北海生猪产业发展,促进农民脱贫增收都将具有积极的促进作用。
公馆花猪的前景不可限量,如果成为农产品地理标志一定能够让此产业的发展更上一层楼!让我们为公馆花猪打call!
来源|北海农业

要不要请我吃饭 发表于 2020-12-20 14:23

现在猪肉贵了,成了标志会不会更贵?

是真的喜欢你呀 发表于 2020-12-20 14:24

猪都出名了,合浦真的是越变越好了

大合浦威武 发表于 2020-12-20 14:25

这样挺好的,但是什么时候猪肉价格才能下去

沐子 发表于 2020-12-21 08:37

有一说一,公馆花猪那味道确实不错

小小小人物 发表于 2020-12-21 11:09

猪肉实在是太贵了

龙少儿 发表于 2020-12-21 11:09

猪肉好吃喔

我以为 发表于 2020-12-21 16:03

现在猪出不出名我不知道,但是挺贵的我就知道

央视新汶 发表于 2020-12-21 16:03

这个猪到底是有多好吃啊?

张碧池 发表于 2020-12-21 16:04

这个品鉴会是私人自己掏钱办的吧
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