又是一年夏至,合浦狗肉热销,荔枝丰收年
今日夏至,夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人夏至食俗。两广地区的人非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔枝合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。在合浦也不例外,每年夏至,合浦廉田路、卫校路口、中心市场等狗肉街,摆满狗肉,很多人前来购买狗肉。
在廉田路的狗肉街走过,隔着几十米内都闻到狗肉香味,大师傅早早已经焖好几锅狗肉了,热气腾腾,路过的人都忍不住停下来拍拍问问价格,夏至熬好狗肉65-75元/斤,生的狗肉38元/斤。
虽然说今天狗肉价格涨了,但是也阻挡不了合浦人吃狗肉的热情,70元一斤的狗肉买买买就是了。
处理好的狗肉堆积在一起,等着个的称斤砍块。平时可能不会吃狗肉的人,看到这种氛围也忍不住来几斤。
脆皮狗肉香味扑鼻十分诱人,看着这色相就很有食欲,今天不吃上一块狗肉都不是完整的夏至。
那夏至除了狗肉,荔枝也是不可或缺的“主角”之一!走在合浦街头随处可见都是飘红的荔枝,鲜红的荔枝摆满了市场街道的两旁,眼下正是荔枝大量上市季节,桂味、鸡嘴荔、黑叶等品种应有尽有,今年荔枝由于各地都是大丰收,价格比去年便宜很多,黑叶荔2.5元/斤、桂味荔7元/斤、鸡嘴荔6元/斤都有。更可以放开的吃了。
老板说,今天拿了两批货的荔枝回来了,一点多就卖了一千斤,这是刚到货的新鲜的桂味,8块/斤。
刚刚来回来的广东桂味:有人整件整件买的,估计一件有50斤,差不多200元一件。
在此温馨提示大家,荔枝狗肉虽美味,也要节制点哦!最后,祝大家夏至快乐!
今晚下班去买几斤试一试 狗肉真香啊 满大街的狗肉香 今年的荔枝还真是便宜多了 个人比较喜欢吃桂味