北海一女子吃螃蟹眼致急性肾衰，合浦人千万不要这样吃...
马齿苋相信很多人都吃过这种鲜美的野菜既能当作蔬菜食用又能作为药材入药马齿苋马齿苋（又称鱼鳞草、五行草），中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。
但最近，北海市人民医院肾内科收治了
一例大量食用马齿苋
导致急性肾衰的患者
经过十天的治疗
该患者已于6月20日办理出院
据主管医生廖静宜介绍，患者凌阿姨今年54岁，是在北海务工的高州人，6月9日朋友赠送给她一些马齿苋，她听说马齿苋是比较凉性的食物，对身体好，然后就直接炒来吃。
凌阿姨和爱人在家中都食用了马齿苋，而自己吃的又比较多，食用一个小时后就出现阵发性的腰痛、腹痛、腹胀等症状，连续痛了两天，而且疼痛持续加重，肛门一直没有排气排便。6月11日，疼痛难忍的凌阿姨来市人民医院肾内科门诊就诊，当时检查各项检查指标均高于正常值，肾功能有损害，初步判断是“急性肾衰”，接诊医生建议凌阿姨立即住院治疗。
因考虑自己的外地医保报销问题，凌阿姨考虑返回家乡治疗。当晚凌阿姨没买到车票，且腹痛再发、症状加重，便返回市人民医院急诊科就诊，经医生检查患者腹部立位片显示腹盆部肠气内容物较多，肌酐、尿素氮等指标较之前又升高了，依旧没有排气排便，立即收入肾内科病房。
入院后肾内科邀请消化内科、普通外科前来会诊，会诊意见不排除肠梗阻，便进行灌肠、通便等处理，并积极抗感染护肾。同时医生为凌阿姨插管进行血透，第二天患者便开始排气，几天后开始排便，腹痛症状逐渐缓解。经过十天治疗，各项指标均有所好转，但仍未恢复到正常值，凌阿姨出于报销费用等因素考虑，便要求办理出院回家乡进一步治疗。
为什么会中毒?
可能很多人听到食用马齿苋会导致急性肾衰会很奇怪，觉得自己也吃过没什么问题，那这名患者为什么会中毒？对此，廖静宜解释：“马齿苋是草酸比较丰富的食物，一下子大量进食，就会形成高草酸尿，和尿中钙形成草酸钙结晶。大的结晶形成会成为泌尿道结石，小的结晶在肾小管重吸收过程造成肾小管堵塞。患者会出现一些镜下血尿或者肉眼血尿，蛋白尿，严重的话病人会出现急性肾衰。”
食用草酸丰富的食物
如何避免出现中毒?
廖静宜提醒市民：
在进食含草酸比较多的食物比如菠菜、甜菜的时候，先用开水焯一下，就可以把50%-80%的草酸溶解到水里了，只要进食适量，多喝水勤排尿就可以了。假如真的出现有不舒服，尽快去医院就诊。
来源：北海晚报
这个可以吃，不能吃多我到没听过，街上卖1块钱一把 我吃不下这个玩意，受不了那种味道，吃了就想吐 听讲上火吃这个有用，不知道是不是真的 街上都有卖的呀，为什么就她吃了出事 好像吃过，不过印象中我觉得味道很不好。 不爱吃这个有股味道 吃每种食物还是要注意它的特性呀 这玩意我家那边满地都是，吃起来酸酸 的 我不喜欢吃，不过这种对身体挺好的