鹅肉冷冻2个月再吃，北海一阿姨因此休克住院
日常生活中我们时常会将肉类冷冻起来合适的时候再烹饪食用但近日市民崔阿姨吃了从冰箱拿出来的熟鹅肉后竟然让她在“鬼门关”走了一遭被救市民赠送锦旗。北海市人民医院供图市民因吃鹅肉休克10月1日晚上7时许，崔阿姨在爱人的陪护下匆匆来到北海市人民医院，急诊科副主任医师黄祖荣接诊时发现，崔阿姨已经处于休克状态，且嘴唇、指甲都出现紫绀，病情严重。他一边组织抢救工作，一边快速询问患者家属相关病情。
崔阿姨的爱人告诉黄祖荣，大约2个月前，他们去参加了一场酒席，并打包了一份熟鹅肉回家。9月30日晚，崔阿姨从冰箱拿出这份鹅肉热了一下当晚餐，由于老伴不爱吃，她便自己吃了一部分鹅肉，吃完后两人便出去散步，没想到回家后，崔阿姨便出现胃胀、寒战等症状。
10月1日上午，崔阿姨开始腹泻，但由于症状较轻，两人未放心上，崔阿姨只在医院门诊就诊并接受初步治疗后便回家了。然而，当天晚上6时许，老伴突然发现崔阿姨的意识有点模糊，脸色也开始紫绀，他赶紧把崔阿姨送到医院。
医生紧急抢救获感谢了解崔阿姨的情况后，黄祖荣赶紧组织抢救，同时邀请神经内科、感染性疾病科等多科室进行会诊，对崔阿姨进行全面检查。检查结果显示，崔阿姨的多项身体指标异常，肾功能和凝血功能障碍，血液已经能培养出细菌。从患者病史和种种迹象推断，崔阿姨食用的那块鹅肉，极有可能因存放时间过长而被细菌污染，被食用后，细菌通过胃肠系统吸收进入血液，引起败血症，进而出现脓毒性休克。
当晚经过紧急抢救后，崔阿姨被送入医院急诊ICU住院治疗。一周后，崔阿姨的意识逐渐恢复，并转入普通病房。10月18日，崔阿姨顺利康复出院，当天，崔阿姨及其家人还特地为医护人员送上一面锦旗，感谢医护人员的救命之恩。
来源：北海晚报 方晓淦
还是尽量吃新鲜的食物吧 冰冻肉少吃，容易滋生细菌 吃新鲜的食物不好点吗？冻太久了就不要吃了 冷冻品会滋生很多细菌的 冷冻了2个月还能吃吗 放冰箱冻那么久，留着当古董呢，拿出来又不煮久一点 拿出来也要煮久一点才行啊 小建 发表于 2021-10-21 11:16
冷冻了2个月还能吃吗
应该不好吃吧 休克，这就严重了