鹅肉冷冻2个月再吃，北海一阿姨因此休克住院

旅人 · 发表于 2021-10-21 10:19

日常生活中

我们时常会将肉类冷冻起来

合适的时候再烹饪食用

但近日

市民崔阿姨吃了从冰箱拿出来的熟鹅肉后

竟然让她在“鬼门关”走了一遭

被救市民赠送锦旗。北海市人民医院供图

市民因吃鹅肉休克

10月1日晚上7时许，崔阿姨在爱人的陪护下匆匆来到北海市人民医院，急诊科副主任医师黄祖荣接诊时发现，崔阿姨已经处于休克状态，且嘴唇、指甲都出现紫绀，病情严重。他一边组织抢救工作，一边快速询问患者家属相关病情。
崔阿姨的爱人告诉黄祖荣，大约2个月前，他们去参加了一场酒席，并打包了一份熟鹅肉回家。9月30日晚，崔阿姨从冰箱拿出这份鹅肉热了一下当晚餐，由于老伴不爱吃，她便自己吃了一部分鹅肉，吃完后两人便出去散步，没想到回家后，崔阿姨便出现胃胀、寒战等症状。
10月1日上午，崔阿姨开始腹泻，但由于症状较轻，两人未放心上，崔阿姨只在医院门诊就诊并接受初步治疗后便回家了。然而，当天晚上6时许，老伴突然发现崔阿姨的意识有点模糊，脸色也开始紫绀，他赶紧把崔阿姨送到医院。

医生紧急抢救获感谢

了解崔阿姨的情况后，黄祖荣赶紧组织抢救，同时邀请神经内科、感染性疾病科等多科室进行会诊，对崔阿姨进行全面检查。检查结果显示，崔阿姨的多项身体指标异常，肾功能和凝血功能障碍，血液已经能培养出细菌。从患者病史和种种迹象推断，崔阿姨食用的那块鹅肉，极有可能因存放时间过长而被细菌污染，被食用后，细菌通过胃肠系统吸收进入血液，引起败血症，进而出现脓毒性休克。
当晚经过紧急抢救后，崔阿姨被送入医院急诊ICU住院治疗。一周后，崔阿姨的意识逐渐恢复，并转入普通病房。10月18日，崔阿姨顺利康复出院，当天，崔阿姨及其家人还特地为医护人员送上一面锦旗，感谢医护人员的救命之恩。
来源：北海晚报方晓淦

控心 · 发表于 2021-10-21 10:22

还是尽量吃新鲜的食物吧

落魄山一小暖树 · 发表于 2021-10-21 10:53

冰冻肉少吃，容易滋生细菌

旋转跳跃 · 发表于 2021-10-21 10:59

吃新鲜的食物不好点吗？冻太久了就不要吃了

逆生长 · 发表于 2021-10-21 11:02

冷冻品会滋生很多细菌的

小建 · 发表于 2021-10-21 11:16

冷冻了2个月还能吃吗

复刻回忆 · 发表于 2021-10-21 11:17

放冰箱冻那么久，留着当古董呢，拿出来又不煮久一点

华丽转身 · 发表于 2021-10-21 11:21

拿出来也要煮久一点才行啊

级风 · 发表于 2021-10-21 11:23

小建发表于 2021-10-21 11:16
冷冻了2个月还能吃吗

应该不好吃吧

招手 · 发表于 2021-10-21 11:28

休克，这就严重了

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