【霜降】气肃而凝，露结为霜矣
【霜降】气肃而凝，露结为霜矣露结为霜
霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡。天气渐寒始于霜降，是反映气温变化的节气，是秋季到冬季的过渡，意味着即将进入冬天。古籍《二十四节气解》中说："气肃而霜降，阴始凝也。"可见"霜降"表示天气逐渐变冷，开始降霜。
物候现象
霜降分为三候：一候豺乃祭兽。此时豺这类动物开始捕获猎物过冬；二候草木黄落。树叶都枯黄掉落；三候蜇虫咸俯。冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。
传统习俗
饮酒赏菊古有“霜打菊花开”之说，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节，所以登高山，赏菊饮酒，也就成为了霜降这一节令的雅事。
吃柿子有些地方习俗，则是霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。
吃鸭子在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。
吃牛肉广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。
送芋鬼在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式，辟凶迎祥。
登高远眺秋季山林、高山空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，还可舒缓心情。
进补“补冬不如补霜降”，霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。
俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”的说法，“霜降”节气，冬天的脚步就越来越近了。天气将由凉转冷，网信北海提醒您霜降过后注意防燥、防寒、防郁。
文字整理自：中国气象网《二十四节气之霜降》、中国天气网编辑：廖凌青来源：网信北海
天气转凉大家穿多点 吃鸭子！！！ 干炒牛河yyds 柿子好吃，尤其是柿饼，很甜 人老了，挨不住这冷天气... 水泡鱼 发表于 2021-10-23 16:53
柿子好吃，尤其是柿饼，很甜
我也喜欢吃柿饼。 不知道今年有多冷了 这送芋鬼真有趣嗷 在我们村里有送窑鬼这一说，哈哈，第一次听送芋鬼呢，两广习俗果然就是不一样