【霜降】气肃而凝，露结为霜矣

心怡 · 发表于 2021-10-23 16:23

【霜降】气肃而凝，露结为霜矣

露结为霜

霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡。天气渐寒始于霜

降，是反映气温变化的节气，是秋季到冬季的过渡，意味着即将进入冬

天。古籍《二十四节气解》中说："气肃而霜降，阴始凝也。"可见"霜降"

表示天气逐渐变冷，开始降霜。

物候现象

霜降分为三候：一候豺乃祭兽。此时豺这类动物开始捕

获猎物过冬；二候草木黄落。树叶都枯黄掉落；三候蜇虫咸

俯。冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。

传统习俗

饮酒赏菊

古有“霜打菊花开”之说，因为此时菊花盛

开，正值赏菊的好时节，所以登高山，赏

菊饮酒，也就成为了霜降这一节令的雅事。

吃柿子

有些地方习俗，则是霜降时节要吃红柿子，在当

地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。

吃鸭子

在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北

方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通

通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气

的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。

吃牛肉

广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐

或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，

祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

送芋鬼

在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节，

人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得

越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，

这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，

这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式，辟凶迎祥。

登高远眺

秋季山林、高山空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少。

霜降时节登高远眺，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至

高处极目远眺，心旷神怡，还可舒缓心情。

进补

“补冬不如补霜降”，霜降时节，天气越发寒冷

，民间食俗认为先“补重阳”后“补霜降”，而且

“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，

民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。

俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”的说法，“霜降”节气，冬天的脚步就越来越近了。天气将由凉转冷，网信北海提醒您霜降过后注意防燥、防寒、防郁。

文字整理自：中国气象网《二十四节气之霜降》、中国天气网

编辑：廖凌青

来源：网信北海

东城大少 · 发表于 2021-10-23 16:37

天气转凉大家穿多点

闲人 · 发表于 2021-10-23 16:38

吃鸭子！！！

frankliu · 发表于 2021-10-23 16:39

干炒牛河yyds

水泡鱼 · 发表于 2021-10-23 16:53

柿子好吃，尤其是柿饼，很甜

车行天下 · 发表于 2021-10-23 16:59

人老了，挨不住这冷天气...

苏叶进 · 发表于 2021-10-23 17:00

水泡鱼发表于 2021-10-23 16:53
柿子好吃，尤其是柿饼，很甜

我也喜欢吃柿饼。

来自安卓APP客户端

薄荷 · 发表于 2021-10-23 17:01

不知道今年有多冷了

去留无意 · 发表于 2021-10-23 17:08

这送芋鬼真有趣嗷

盈盈 · 发表于 2021-10-23 17:10

在我们村里有送窑鬼这一说，哈哈，第一次听送芋鬼呢，两广习俗果然就是不一样

[吃喝玩乐] 【霜降】气肃而凝，露结为霜矣

社区居民