“庖丁专厨”平台举办小型美食品鉴交流会
1月16日,北海庖丁专厨互联网科技有限公司在逢时花园重庆苑B区22号的办公大楼,举行小型的美食品鉴交流会。根据上级疫情防控的要求,主办方严格控制参会人数,约30多人出席。“庖丁专厨”精英团队和商家代表欢聚一堂,达到了交流学习,取长补短,合作共赢的目的。
参加活动的嘉宾和庖丁专厨团队众多大厨有:北海庖丁专厨互联网科技有限公司董事长黄耀先生,总经理兼运营总监潘少波先生,品控总监、广西烹协合浦名厨委主席蒋杰全先生,北海职业学院商旅系李少立副主任,北海海拓渔港食品有限公司董事长顾裕海先生,公司行政人事经理黄明娟,乔府大院五常大米总代理肖胜先生,北海市君梦食品有限公司总经理、广西自治区级非遗传承人周君翠,广西融桂冷链食品有限公司孪总,北海玖嘉久食品有限公司广西市场部业务经理潘大红,满村跑家鸡邹总,鸿贵食品广西办负责人李魚,北海市中等职业技术学校烹饪部部长周济扬先生等人。
黄耀董事长对各位嘉宾在百忙中抽空前来参加活动表示衷心感谢!他说,过去的一年,“庖丁专厨”平台策划和承办了多场大型活动,为北海的餐饮业增光添彩。其中有:在北海市中职校举办的“广西桂菜大师技艺传承进校园暨北海疍家菜人才培养基地正式成立”活动、在“田野生态旅游养生园”举办的2021年北海“田野东鳌杯”梅花鹿美食烹饪大赛、北海青企协2021厨神大赛暨成立八周年庆祝活动、2021年“玖嘉久杯”北海疍家美食烹饪技能大赛、高德古镇小吃展销活动等等。这些成绩的取得,除了我们庖丁专厨团队的积极努力,还与各位商家的大力支持配合分不开的。黄耀先生在会上宣布:北海海拓渔港食品有限公司董事长顾裕海先生、总经理孙家华对我们公司大力支持,疫情平稳以后就举办首届“海拓渔港杯”美食大赛。
黄耀董事长在接受记者采访时说:今天我们庖丁专厨平台举行2022迎春美食品鉴交流会,我们将与商家达成深度融合的合作,进一步提升商家产品的知名度和影响力,双方合作共赢。
记者还采访了庖丁专厨团队的餐饮顾问陈缘缘女士,她说:我作为一个资深的餐饮人,今天很自豪,庖丁专厨平台2022迎春品鉴交流会能有幸邀请到我们北海当地的商家,他们带着地方品牌的产品来参加,感觉有亮点、有特点。民以食为天,有这么好的食材,放心的食材,健康的食材,通过我们庖丁专厨的大厨们,通过他们的精湛技术,把健康食品传送到千家万户,让我们的老百姓不出家门都能吃上健康的美食,这个是我们庖丁专厨最大的愿望。
记者在采访了北海海拓渔港食品有限公司董事长顾裕海先生时,他说:我们北海海拓渔港食品有限公司十六年磨一剑,研发出了“海拓渔港”、“欢乐海洋”、“海吉港”三大食材品牌虾滑的健康食品。我们的这些虾滑系列绿色食品,无论在中餐、西餐、火锅、烧烤等方面都有广泛的应用,产品销往全国20多个省市,深受广大消费者的喜爱。今天通过参加庖丁专厨平台的活动,我们有信心和决心,借助广大厨师团队们的力量,研发出更多的海洋特色美食产品,造福社会。
会上,大家还品尝了各位商家携带来的、由庖丁专厨团队烹饪制作的特色美食。
看到这美食,流口水了。 不想讲话,这样的菜品也好意思发上网https://app.hepuwang.com/public/emotion/face_004.png 潘记聚香化皮狗 发表于 2022-01-18 20:51
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吊烧脆皮狗
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http://picapp.hepuwang.com/pic/20220118/164251043552837_615.jpg 潘记聚香化皮狗 发表于 2022-01-18 20:51
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合浦独家美食
http://picapp.hepuwang.com/video/20220118/1642510497235706_363.mp4 都是好吃的啊,口水流了 这么多的厨师在一起,总有聊不完的话题吧 我也想去尝一尝 一边看一边口水流 不是我说,看着就没有食欲
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