“庖丁专厨”平台举办小型美食品鉴交流会

大海人

    1月16日，北海庖丁专厨互联网科技有限公司在逢时花园重庆苑B区22号的办公大楼，举行小型的美食品鉴交流会。根据上级疫情防控的要求，主办方严格控制参会人数，约30多人出席。“庖丁专厨”精英团队和商家代表欢聚一堂，达到了交流学习，取长补短，合作共赢的目的。
    参加活动的嘉宾和庖丁专厨团队众多大厨有：北海庖丁专厨互联网科技有限公司董事长黄耀先生，总经理兼运营总监潘少波先生，品控总监、广西烹协合浦名厨委主席蒋杰全先生，北海职业学院商旅系李少立副主任，北海海拓渔港食品有限公司董事长顾裕海先生，公司行政人事经理黄明娟，乔府大院五常大米总代理肖胜先生，北海市君梦食品有限公司总经理、广西自治区级非遗传承人周君翠，广西融桂冷链食品有限公司孪总，北海玖嘉久食品有限公司广西市场部业务经理潘大红，满村跑家鸡邹总，鸿贵食品广西办负责人李魚，北海市中等职业技术学校烹饪部部长周济扬先生等人。
   黄耀董事长对各位嘉宾在百忙中抽空前来参加活动表示衷心感谢！他说，过去的一年，“庖丁专厨”平台策划和承办了多场大型活动，为北海的餐饮业增光添彩。其中有：在北海市中职校举办的“广西桂菜大师技艺传承进校园暨北海疍家菜人才培养基地正式成立”活动、在“田野生态旅游养生园”举办的2021年北海“田野东鳌杯”梅花鹿美食烹饪大赛、北海青企协2021厨神大赛暨成立八周年庆祝活动、2021年“玖嘉久杯”北海疍家美食烹饪技能大赛、高德古镇小吃展销活动等等。这些成绩的取得，除了我们庖丁专厨团队的积极努力，还与各位商家的大力支持配合分不开的。黄耀先生在会上宣布：北海海拓渔港食品有限公司董事长顾裕海先生、总经理孙家华对我们公司大力支持，疫情平稳以后就举办首届“海拓渔港杯”美食大赛。
   黄耀董事长在接受记者采访时说：今天我们庖丁专厨平台举行2022迎春美食品鉴交流会，我们将与商家达成深度融合的合作，进一步提升商家产品的知名度和影响力，双方合作共赢。
   记者还采访了庖丁专厨团队的餐饮顾问陈缘缘女士，她说：我作为一个资深的餐饮人，今天很自豪，庖丁专厨平台2022迎春品鉴交流会能有幸邀请到我们北海当地的商家，他们带着地方品牌的产品来参加，感觉有亮点、有特点。民以食为天，有这么好的食材，放心的食材，健康的食材，通过我们庖丁专厨的大厨们，通过他们的精湛技术，把健康食品传送到千家万户，让我们的老百姓不出家门都能吃上健康的美食，这个是我们庖丁专厨最大的愿望。
    记者在采访了北海海拓渔港食品有限公司董事长顾裕海先生时，他说：我们北海海拓渔港食品有限公司十六年磨一剑，研发出了“海拓渔港”、“欢乐海洋”、“海吉港”三大食材品牌虾滑的健康食品。我们的这些虾滑系列绿色食品，无论在中餐、西餐、火锅、烧烤等方面都有广泛的应用，产品销往全国20多个省市，深受广大消费者的喜爱。今天通过参加庖丁专厨平台的活动，我们有信心和决心，借助广大厨师团队们的力量，研发出更多的海洋特色美食产品，造福社会。
   会上，大家还品尝了各位商家携带来的、由庖丁专厨团队烹饪制作的特色美食。

苏叶进

看到这美食，流口水了。

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潘记聚香化皮狗

不想讲话，这样的菜品也好意思发上网

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潘记聚香化皮狗

潘记聚香化皮狗 发表于 2022-01-18 20:51
不想讲话，这样的菜品也好意思发上网

吊烧脆皮狗

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潘记聚香化皮狗

潘记聚香化皮狗 发表于 2022-01-18 20:51
不想讲话，这样的菜品也好意思发上网

合浦独家美食

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小黄菊

都是好吃的啊，口水流了

脾气不好请绕路

这么多的厨师在一起，总有聊不完的话题吧

我叫豆豆

我也想去尝一尝

不知道要叫什么

一边看一边口水流

自编自导

不是我说，看着就没有食欲