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[吃喝玩乐] 那年的合浦切糕

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大财主

全景摄影师

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社区居民忠实会员社区劳模

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发表于 2016-1-31 19:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西北海

新疆切糕。因为一起天价切糕,让新疆火了一把,谁见谁怕,谁见谁都远离,小时候在合浦的大街上有一群新疆佬,推着一辆小四轮,满大街的吆喝这新疆切糕,当时还不懂这东西是什么,好不好吃,而且还很贵。      

  湖南省的16万天价切糕事件后,在合浦再也没见过新疆佬卖切糕了,剩下的都是卖新疆羊肉串了,难道他们转型了?小伙伴们你们当时买过吗?你们有被坑过吗?一刀下去,不管多少万都要买下,让多少人痛恨新疆佬。



首先切糕是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料制

成的,成本要比一般的糖果高一些。


原料价格

核桃


39~42.5 元/kg


花生


10 元/kg


葡萄干


26~65 元/kg


芝麻


15 元/kg


大枣


55~60 元/kg


杏仁(一级品杏仁,新疆,“中国网库”提供)


35 元/kg


(玉米)饴糖


9.5 元/kg


不算低的原料成本,以及并不简单的制作流程使得切糕的价格偏贵——在新疆一般1斤

卖三四十元,淘宝上商店贩售的切糕每斤50-80元。


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通判

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社区居民忠实会员社区劳模

发表于 2016-2-1 00:11 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
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