终于等到你word顺德原生态醉鹅！开业5折！5折！来消费老板还给钱！

啊乖

顺德原生态醉鹅

在广东顺德爆红后，

一夜间便火遍全国！

这源于它从诞生之初，

就蕴含着的“爆红”气质！

现在，

这只鹅要来合浦掀起风暴！

铛！铛！铛！

顺德原生态醉鹅

北海人家合浦店12月13日盛大开业！

12月10日-13日全场5折（酒水除外）

12月14日-21日消费满200元送50元（现金）

订座电话：7200013 18107891713

美食地址：合浦县内东环路金晖国际商铺一楼

啊乖

      “醉鹅”是一道历史悠久的顺德民间传统菜式，为了保证独特的顺德醉鹅风味，对鹅的选择十分严格，一定要六斤以上的瘦黑棕鹅，不要肥鹅，因为瘦鹅肉结实入味深。

顺德原生态醉鹅开业钜惠：168元/只

啊乖

       除了选好主料外，这道菜成功的关键还有两点，一是将处理好的鹅吊起来风干2-3小时，客人点菜后再放入电热锅煮，二是一定要选用红荔枝牌红米酒。

啊乖

       醉鹅的烹制方法十分地道，用香菜、红枣、姜、大蒜、葱与一些药材，放入鹅与红米酒中明火煮30-40分钟，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。

啊乖

       开盖奖鹅

       红米酒能将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜肉和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。真是鹅不醉人，人自醉了！

啊乖

      丰富的调料带来的口感十分饱满，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢，此时此刻，有句顺德的话可以表达感受：“真系鲜到爆炸啊！”

啊乖

      天上的鹅肉，地上的驴肉，鹅肉又称世界绿色食品之王，是地球上不含癌细胞的两种动物之一。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品、富含多种微量元素。

啊乖

       有“醉鹅”当然就会有“醉鸡”！

       说到底“醉鹅、醉鸡、”的做法都是融入了上下明火夹攻的方法；从而令食物味道更加鲜美滑嫩，融入了酒香，却又毫无酒味。

啊乖

入口细尝，鸡肉鲜香嫩滑，

一咬骨肉分离，好吃得很。

啊乖

你所想到的，想不到的，这里都有！

腊鸭锅仔饭

打开盖子香味扑鼻啊~

腊味锅仔饭

油脂的香味会令你一直扒饭，

吃到后面还会有锅巴的香气。

鹅杂锅仔饭

这里的煲仔饭，

使对肉食不那么上心的小编完全失去了免疫力。