襄阳七旬老汉养出500斤“年猪王” ，猪肉自留不卖！

沐子 · 发表于 2017-1-7 09:01

2017年1月5日，湖北省襄阳市，位于高寒山区的保康县马良镇赵家山村，年猪嚎叫声与众人加油号子声打破了山村平静，这是73岁村民王述顺家在杀年猪。这头年猪重达500多斤，论重量算是山里的“年猪王”。

一头大年猪，累坏了七八个大汉。杀年猪在高寒山区的保康农家习俗中是件大事，保康农家每年“进九”后，几乎都要杀年猪，选杀猪的日子是有讲究的，选好的杀猪日被视为“肥日”，选择“肥日”杀猪预示着来年主人家喂的猪又大又肥。主人家还会提前置办烟、酒、茶等物品，以备招待客人。杀罢后主人家还要摆上几桌，宴请邻里亲朋，乐到天不黑不散，甚至比过年还热闹。

这头500多斤的猪，七旬老汉王述顺在山村养了近两年，平时都用自家种的玉米和山上的构树叶（当地俗称猪草）喂养。

面对纯粮养的猪，许多城里人都想出高价买一块，但都被王老汉拒绝。

王述顺表示：“这猪宰杀了，决不会卖，会留一部分过年招待客人，其余的都会送给儿子、孙子吃。自己养的猪，自己放心。”东方IC

苏平 · 发表于 2017-1-7 09:03

猪的一生：吃了睡，睡了吃，最后惨死！

旅人 · 发表于 2017-1-7 09:03

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漫夜 · 发表于 2017-1-7 09:03

纯土猪肉，绿色食品，市场难买

愿得 · 发表于 2017-1-7 09:04

想我小时候（大概1988年~1990年），一到寒假快过年的时候，就天天跟着杀猪匠后面到处跑，他去哪家杀猪，我就哪家站着看杀猪，然后就混一顿杀猪饭吃。。。。。。那个时候人真朴实，杀猪饭我是一家都没落下。

小建 · 发表于 2017-1-7 09:04

杀年猪，自留不卖，反映了当地农民生活的大变化。只有富裕了，手头儿不缺钱，才不用卖猪肉，换年货。

成双 · 发表于 2017-1-7 09:04

现在哪里还有纯粮喂出来的猪也就山里的农民能喂出来

更好 · 发表于 2017-1-7 09:05

农村自家养的非饲料猪很好吃，肉甜，肉摊上的和自家养的差远了！

小丰 · 发表于 2017-1-7 09:05

二师兄好白，幸好是在农村还能活两年，要是在城里半年就被宰咯

轩轩儿 · 发表于 2017-1-7 09:06

自己养的猪，自己放心！！！

[众观天下] 襄阳七旬老汉养出500斤“年猪王” ，猪肉自留不卖！