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清蒸石斑、松鼠鱼、油炸沙虫、千重肉、野生水鱼汤……16菜2汤!鸡鸭是自己家散养的走地鸡,水鱼、沙虫、石斑等清一色的野味。主人家说,来的都是亲戚,谁都不会“假水”,这是风俗。更让看官惊讶的是,饭后算账:一桌才800元出头。这是6月17日广西合浦县常乐镇石城村赵家举办的喜宴,不禁让路人惊叹:吃在广西!
休假在家、参加喜宴的武警广东省边防总队中尉王小伟警官介绍,但凡谁家有大型的宴请,村里面的男女老少一起帮忙张罗喜宴,当地的习俗是喜宴一般就在村里面找一个空地,分工明确,推选的负责人牵头,就地生灶,七、八个人,忙活一上午,几十桌的宴席就完成了。
当天,吃饭的地方有些简陋,但却没影响村民们聚餐的心情,土灶、柴火、一堆高质食材和几个有板有眼的大厨,村民吃得津津有味,其中美味可见一斑。 王警官服役的部队在特区深圳,他介绍,这么一桌饭菜,在深圳至少得2000元起步,而“用柴火烧出来的饭是酒店里的大厨不得比的”。记者还了解到,这边的份子钱的市场价是100元起步,而一般是以家庭为单位参加。(天天快报)
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