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[焦点话题] 合浦的捻子又熟了,儿时摘捻子的美好时光,你还记得吗?

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发表于 2017-8-5 11:43 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西北海

“大捻波(又熟又大的捻子),拿回去等阿哥;红头扯笃(刚开始成熟的捻子),拿转去等阿叔。”


这句顺口溜成了我童年中最难忘,最美好的回忆之一。

小时候经常摘的捻子,合浦的小伙伴你还记得吗?

如今又到捻子成熟的时节了,该回家摘捻子吃了···


微信图片_20170805113719.jpg

在合浦有这么一句顺口溜:
六月六捻子逐粒熟
七月七捻子熟到甩

       北方人可能不知道这句顺口溜是什么意思,也可能不知道稔子是什么东西,可对两广人特别是合浦人来说这并不陌生。
       捻子是合浦的一种山岭佳果,一些地方叫倒捻子、都捻子、山捻子、岗捻。学名则桃金娘。《辞海》桃金娘条说:(捻子)“桃金娘科。常绿灌木。叶对生,椭圆形,有基出三大脉,下面被毛。夏季开花,花淡红色,桨果大如樱桃,熟时暗紫色。果可食。”古书也多有记载,《岭…异》:“倒捻子,窠丛不大,叶如苦李,花似蜀葵,小而深紫。南中妇女得以染色。……食者必捻其蒂,故谓之倒捻子,或呼为都捻子。……食之甜软,甚暖腹,”《滇海…志》有:“都念子者,倒捻子也。……头上有四叶如柿蒂,捻其蒂而食,谓倒捻子。讹为都念。外紫内赤、无核。”《御览》有:“杜宝大业拾遗录曰,十二年四月,……敕付西苑十六院内种。……其子小于柿子。甘酸至美,蜜渍为粽益佳。”

微信图片_20170805113724.jpg

       捻子是一种常绿灌木,分枝繁密,高大的可达到数尺。叶对生,椭圆形或倒卵形,表面光滑,面生灰白色的毛茸;有三条显著的直脉,脉上密布褐色绒毛。春夏之季开花,花色绯红,又似桃花。夏秋之交结果成熟,果实呈壶状,有宿萼留存(即捻子蒂)。果肉生时苦涩,熟时味甜而有芳香,内含很多种子,可供生食。

微信图片_20170805113726.jpg

       捻子成熟可采期,大约在农历六、七月。小时候,我村周围的山坡满眼红紫,香味诱人。小孩子便相邀上山摘捻。

微信图片_20170805113740.jpg

       熟透了捻子呈紫黑色,大约手指头般大小,味道甘甜至美,哪个合浦人小时候没摘过棯子吃?

微信图片_20170805113757.jpg

       许多小孩吃棯子吃到肚胀,第二天屙屎不出才识错。民间讲:"棯子好吃,屙屎抵力"。

微信图片_20170805113801.jpg

       记得小时候,我们村有片大的坡地,坡地上全是捻子树,一棵一棵的捻子树簇拥着,风过处,捻子叶翻转过去,又恢复回来,一眼看去,真如大海碧波翻滚。等到周末,叫上几个小伙伴,吃过早粥便出发,我喜欢带着布袋,有的小伙伴带着竹篓,有的带着篮,有的带着包布,顺便用军用水壶装了米汤或凉开水,一路小跳向目的地跑去。
       一路上,天气晴朗,和风吹送,那种无比期待、无比兴奋的心情至今难忘。到了之后,我们便象一阵风般的散开,开始摘捻……
       吃棯子最爽都是现场在一个棵树转到另一颗树,摘了吃,吃了摘,感觉就是超级爽歪歪!新鲜!甜!如果你去到市集上或路边阿婆摆摊卖的,就没那个爽爽的感觉了。

       小时候,我们虽然贪吃,但农历七月十四日后,我们一般不再去摘捻子了。大人们说,七月十四日后,捻子上就有一道指甲印,那是鬼捏过的,所以不能再摘了吃。那时我真的弄不明白,为何七月十四日后有一些棯子确是有一道象是指甲印的痕,这不是很奇怪吗?对大人们的说法也信以为真。
       后来才明白,原来那道“指甲印”是蜜蜂咬的。七月十四日后,捻子既熟又甜啊,连蜜蜂都来采食了。关于捻子,小时候都仅仅把它当作一种普通的野果。其实它很了不起的,不仅是果,捻子全身都是宝啊!

▼果实

补血,滋养,安胎。
用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。

▼叶子

收敛止泻,止血
用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾
外用治外伤出血

▼根

用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎
痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损
功能性子宫出血,脱肛
外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等
有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效


当然咯,如果你摘了很多很多的棯子,怎么吃都吃不完,怎么办?用来酿酒!据说棯子酒补肾效果超赞哦,按现在潮流的说法,就是“男人的加油站、女人的美容院”。



小时候,捻子也便宜,一块钱就就能买很多
有时候乡亲们会摘很多拿到大点的集市去售卖。
微信图片_20170805113816.jpg

现在,楼主踏遍江湖再也没有看到了卖捻子的人了。
不知道合浦的小伙伴还有看到过吗?
如今的捻子已不同往昔了
身价暴涨,你有钱可能也买不到呢!
小时候漫山遍野的捻子如今也成了稀有货
许多人从捻子身上也发现了商机,赚到了财富。

来源(合浦旅游)

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发表于 2017-8-5 11:46 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
好多年没吃过了
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发表于 2017-8-5 11:46 | 显示全部楼层 来自: 中国广西梧州
小时候去山里面扫墓最多了,现在都没了
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发表于 2017-8-5 11:47 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
前段时间吃了,觉得没有小时候的味道了,可能物是人非,味道也变了吧
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掌柜

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发表于 2017-8-5 11:48 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
以前经常和玩伴去摘,不过小时的玩伴现在早已没有联系
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猎人

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发表于 2017-8-5 20:49 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
好多年没吃了
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猎人

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发表于 2017-8-5 20:49 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
那是童年的味道
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猎人

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发表于 2017-8-5 20:49 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
好怀念那个味道
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猎人

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发表于 2017-8-5 20:50 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
下朋友,在哪里,带哥哥去
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渔夫

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发表于 2017-8-5 20:50 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
我也去去摘
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