食药监检查北海万达广场，查扣不合格食品22公斤

发条小樱花

       近日，为加强万达广场食品安全监管工作，实施万达广场餐饮示范街的食品安全对标行动，提高餐饮店管理水平，防控食品安全风险，银海区食品药品监督管理局，对万达广场开展了为期3天的食品安全专项整治行动。

       银海区食药监管人员严格对照标准，对万达广场内的每一家食品经营户，进行了检查，重点对食品的来源、贮藏、加工制作等重要环节，一一进行查看。
       检查中发现普遍存在的问题有： 索证索票不完善、部分从事直接接触入口食品工作人员无健康证明、生熟食品混用贮藏、超范围经营、消毒设施不完善等食品安全隐患。

       银海区食药监管人员对存在问题的经营户，下达了《责令改正通知书》，要求立即整改。
       本次整治行动，共出动9车次，36人次，检查餐饮店66家，食品销售店11家，下发责令改正通知书46份，查扣不合格食品4批次，共计22公斤。

       下一步，银海区食药监管局将继续督促万达广场管理方，进一步加强食品经营户的管理，改善餐饮店状况，为建设餐饮示范一条街和食品示范店，打好基础。

        一是加强食品安全管理培训 通过组织餐饮单位的法人或食品安全管理人培训学习餐饮操作规范、法律法规、色标管理和食品风险隐患分析，提高管理者的食品安全责任和风险意识，学习先进的后厨管理方法。培训以授课、考核和参观相结合，并由管理人员培训好从业人员。
       二是开展对标建设 对照餐饮示范街、示范店的建设标准，采用色标管理、“五常法”或“六T法”等先进方法管理后厨，通过明厨亮灶工程将后厨公开化、透明化，统一制作餐饮服务公示牌和笑脸公示牌，整体提高量化评定等级。（银海区食药监管）

特兰克斯

看你们还敢逛万达不

思远喔

我还想问问有哪家餐饮店消毒的碗筷是合格的

亲手拥抱

按标准严格执行，家家都得关门。

食戟之灵

万达也不过如此

阿绵绵

开张这么久才检查？

胡园花菜

万达广场想不死都难了！！！

复刻回忆

万达得罪谁了 哈哈哈

辣眼睛

是该查查的 安全第一

这样就好

应该经常检查，不是一年或几年才查一次。监督局的人和车最多，不经常走动会得三高哦！