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楼主: 啊乖

[焦点话题] 北海市创建广西食品安全示范城市工作情况简介,请查收!

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 楼主| 发表于 2017-10-31 15:48 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
    开展“笑脸餐厅”点评点赞活动

    科学运用餐饮服务食品安全等级量化评定成果,积极打造笑脸餐厅,提高市民食品安全意识,引导公众寻找“笑脸”餐厅就餐。目前,从开展量化分级管理的2861家餐饮企业中,推荐量化等级B级以上的450家餐饮企业参加笑脸餐厅点评点赞活动,通过食安北海微信公众号予以公布。

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 楼主| 发表于 2017-10-31 15:49 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
    推进实施“智慧监管”

    我市在广西区率先安装使用“学校食堂智慧共治系统”,该系统通过一系列智能化步骤实现了对食堂全方位、立体化监管,实现了餐厅后厨对学生、学生家长以及各级责任人的全景式开放。全市共发放移动执法终端135台,实现在线检查,做到全程有留痕、责任可追溯。

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 楼主| 发表于 2017-10-31 15:50 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
    突破重点难点,确保创建平衡发展。


    列出清单,找准难点。

    创建“广西食品安全城市”工作目标共六大项目、涉及考评要点52个、考评指标79个。市创建食品安全城市指挥部办公室认真对照要求,逐条研究分解,找准新问题和突破口,整理列出问题清单。各级各部门正对照问题清单,逐项整改落实,不断破解重点难点问题。


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 楼主| 发表于 2017-10-31 15:51 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
    强化督查,破解难点。

    为进一步加大食品安全城市创建步伐,市创建食品安全城市指挥部办公室抽调专人组成督查组,根据工作进度分阶段开展督查活动。到目前为止,开展督查(调研)活动3次,提出整改问题47个。通过督查指导,有效推进创建食品安全城市工作开展。

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 楼主| 发表于 2017-10-31 15:53 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
    分类指导,化解难点。

    根据各级各部门创建工作分工,市创建食品安全城市指挥部办公室经常深入各城区各部门各示范点,按照指标细则指导创建工作,逐项化解重难点,确保创建均衡、整体推进。


    我市创建广西食品安全示范城市工作虽然取得一定成效,但通过对创城工作专项督查发现,我市创城工作还存在不少的问题和不足,如各城区创城经费投入有待加强,过程监管工作水平有待提高,项目建设进度推进、食品安全宣传工作有待加强等等。


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 楼主| 发表于 2017-10-31 15:58 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
    集中攻坚,抓好重难点工作整改落实

    重点难点工作是容易被扣分和评价标准带星号的项目。市创建食品安全城市领导小组办公室将再次进行认真筛查,根据梳理出的重难点工作,采取有效措施督促各级各有关部门切实抓好整改落实。同时,加大督查力度,及时通报情况,协调解决创建食品安全城市工作中存在的问题,推动创建食品安全城市活动深入开展,确保创建活动落到实处、取得成效。
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 楼主| 发表于 2017-10-31 15:59 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
    集中时间,开展食品安全大整治大排查。

    不发生重大食品安全事故是创建食品安全城市最必要的底线。最后冲刺阶段,在全市范围集中开展餐饮服务无证经营、农贸市场食品安全、学校周边食品安全、小餐饮、食品经营单位、农药兽药残留违法违规、私屠滥宰等专项整治和安全隐患排查,确保全市不发生重大食品安全事故。

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 楼主| 发表于 2017-10-31 16:00 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
    集中力量,营造浓厚宣传氛围

    当地群众食品安全满意度低于70%是创建食品安全城市的否决项之一。下一步将采取普法教育、集中宣传、微信、主流媒体设置专栏、重点路段区域播放宣传片等多种形式开展食品安全知识宣传,确保提升群众食品安全宣传知晓率和满意率。

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 楼主| 发表于 2017-10-31 16:01 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
    集中精力,收集完善资料台账

    由市创建食品安全城市领导小组办公室督促各城区、各部门按照考核指标和中期评估要求,查漏补缺,完善资料,归档管理,做好现场检查的各项准备,确保创城中期评估、考核评价取得优异成绩。

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发表于 2017-10-31 17:40 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
落实食品安全属地管理责任和监管责任。
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