合浦石湾豆角提前上市了，各大农副代收点的豆角堆积成山！

云晴风雅

    正是暮春时节，最适合外出踏踏青，吹吹风了，昨天回石湾老家发现，路上好多人搭着豆角来往匆匆，才发现今年石湾的豆角竟然提前上市了。关于豆角，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。

    据悉合浦的豆角产量，占全国的一半以上，如今石湾豆角进入盛产期。

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    豆角也称豇豆，一年生缠绕草本，无毛。可以看到田地里长长的豆角藤，豆角的藤爬满了支架，结出的又长又绿的豆角多得把支架都压弯了，长长的豆角像一根根翡翠做的长绳，风一吹，这些豆角娃娃在支架上荡起了秋千，小小的淡紫色的花瓣，弯垂成柔嫩的船儿，花柱上部里面有淡黄色须毛淡紫色的花和淡青的白融合在一起，满了精巧的舱，细嗅时还能闻到淡淡的清香。

云晴风雅

    一路上，有很多的农副代收点，从豆角的收购商口中得知，今年的豆角收购时间比往年早一周，在清明前就开始收购了，大约要持续两个月，每天八点在各大农副代收点，就有种植户搭着刚刚从地里采摘好的豆角来到代收点，都是装着满满的一车豆角，看来今年的产量不低啊！

云晴风雅

    代收点处有许多的临时工，专门把收购来的豆角进行捆绑打包，四把做成一捆，看着熟练的操作，每个人面前的豆角垒得高高的，一天的工作量可想而知。

云晴风雅

    由于今年的豆角上市早、产量大，价格也比前两年的略高，今天的市价是2.2元一斤过称，细细长长的豆角，里边是红仁豆。

云晴风雅

    代收点的收购商表示，每天都是早上八点就呆在这里，一直忙碌到下午五、六点才结束这一天的收购工作，每天十几万进的收购量，一小车的豆角大概五千多斤，主要外销至广州、佛山、浙江等地。

许多的种植户把一车的豆角交易成功，正载着空车赶往田里摘取下一车。

小怪兽

中国豆角，数石湾好吃！

小香

大丰收啊

猪猪00

看着我都心动了，想回家种豆角~

豆豆雪糕

豆角丰收价格又好，农民有个好回报！