在家想吃雪媚娘怎么办,不慌,只要有一颗好吃的心,你一定能吃上它。
- 准备两三个大小适中的番薯,削皮洗净,切成块上锅蒸至软烂。
- 把软烂的番薯压成薯泥,冷锅上油,把薯泥炒干水分,过程中可适量加油防止粘锅,也可按照个人口味加糖调味。
- 接着准备糯米粉(150g)、奶粉(20g)、糖粉(40g)倒在可以放进微波炉的容器中。
- 加入牛奶(200g),搅拌均匀至浆状。
- 放进微波炉加热,先高火3分钟,拿出搅拌均匀再加热3分钟,变成透明。
- 取适量的雪媚娘皮,包上适量的薯泥,在椰蓉里裹一下防止粘手就做好了。(刚做好的雪媚娘皮很烫,要小心不要烫到手。)
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