自制法式烤布蕾（糊弄版）

一见倾心 · 发表于 2020-4-30 15:25

午后来一份烤布蕾，迷人的甜香,优雅的外观,配以点晴脆香的焦糖,搭配一杯上好的红茶堪称完美的下午茶。但是烤布蕾有点麻烦，那么要怎么糊弄呢？嘿嘿~

准备一杯冰淇淋，一个鸡蛋，适量砂糖，还有一个喷火枪（这是一个的量）
先把冰淇淋挖到碗里，加热融化（想要布蕾味道好，冰淇淋可不能抠，我用的是蒂**雪的）
然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀
倒入布丁杯（要过筛）
烤箱170°，25~30分钟（烤碗内的布蕾液完全凝固，晃动烤碗布蕾液没有流动感就可以了）
冷却后放冰箱冷藏（口感会更加棒(๑•̀ㅂ•́)و✧）
砂糖均匀撒在布蕾表面，喷火枪烧化
随便找点家里的红茶，泡一泡，下午茶就搞定了。什么？不是上好的红茶吗，害装个13而已，不要太在意这种细节。
ps：方子我是学nic的，稍微有一丁点改动

智商是硬伤 · 发表于 2020-4-30 15:26

来了来了，这个罪恶的家伙带着他的甜品走来了

没钱可花了 · 发表于 2020-4-30 15:28

真减肥路上绊脚石

生活的高手 · 发表于 2020-4-30 15:56

我真的每次都是下定决心减肥的时候你带着吃的出现了

泉水高山 · 发表于 2020-4-30 18:38

胖了几斤，不敢吃这么多甜品啦

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鱼米糖 · 发表于 2020-5-1 10:59

眼睛忍不住要犯罪哦

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[吃喝玩乐] 自制法式烤布蕾（糊弄版）