自制素菜豆皮卷

一见倾心 · 发表于 2020-6-2 14:47

准备材料：各种能切丝的蔬菜（比如胡萝卜土豆黄瓜之类的），豆皮，葱

先把蔬菜去皮切丝，备用
豆皮摊开放上适量的蔬菜丝卷起来
葱段先用热水烫软
再绑在豆皮卷上固定（虽然感觉没什么用）
放入微波炉中火两分钟
起锅放一勺生抽，老抽，蚝油，半勺糖，少许盐，小半碗水
大火煮开，再加入水淀粉，大火煮至收汁
淋在豆皮卷上，完成

ps：里面铺上肉泥，用鸡蛋液裹一下煎也挺好吃的
包上火腿肠，煎一下撒上烧烤料，也好吃（但是这两天上火了，什么都不敢想）

单反 · 发表于 2020-6-2 14:48

你上火了？！我努力忍住不笑，哈哈哈哈我忍不住

想自由 · 发表于 2020-6-2 15:02

看出来很好吃哦

冷太阳 · 发表于 2020-6-2 15:02

不知道口感如何

白月光 · 发表于 2020-6-2 15:03

看着就饿了怎么办

关于我 · 发表于 2020-6-2 15:03

美味的食品

有没有 · 发表于 2020-6-2 15:03

是不是没熟

有没有 · 发表于 2020-6-2 15:04

是不是没熟

斯德哥尔摩情人 · 发表于 2020-6-2 15:23

至今分不清豆皮和腐竹的区别

空空空 · 发表于 2020-6-2 15:25

还是喜欢直接用卷粉皮

[吃喝玩乐] 自制素菜豆皮卷

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