自制蒸蛋羹

一见倾心 · 发表于 2020-6-15 17:23

蛋打散后，加入热水，盐，用蛋抽搅拌至均匀,用细筛网过滤1-2次。装入蒸碗加盖（也可蒙个盘子或者耐热保鲜膜）蒸锅水开后，放入蒸碗，转中火，蒸约10分钟到时即可取出。

ps：

荒芜 · 发表于 2020-6-15 21:17

明天下厨试试~

依然会微笑 · 发表于 2020-6-16 09:18

每天跟着楼主学习感觉自己已经快变成大厨了

美丽的神话 · 发表于 2020-6-16 09:19

看着挺不错的样子

七天七世纪 · 发表于 2020-6-16 09:19

今天下班试试看

别让我知道 · 发表于 2020-6-16 09:20

看着不错不知道味道腥不腥

费列罗 · 发表于 2020-6-16 09:34

别让我知道发表于 2020-6-16 09:20
看着不错不知道味道腥不腥

就是鸡蛋蒸熟了呀，怎么会腥呢？

我只是过客 · 发表于 2020-6-16 09:37

老是蒸出了一堆气泡在里面

孤单北半球 · 发表于 2020-6-16 09:37

我学废了

蹦恰恰哈哈 · 发表于 2020-6-16 15:31

超级喜欢奶奶做的蒸蛋，但是很久没有吃到了，都没有那种味道了

[吃喝玩乐] 自制蒸蛋羹