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螺蛳粉 作为美食界的“泥石流” 让全世界人一吃就忘不掉 越吃越无法自拔
在疫情期间，螺蛳粉更是成为了 全国各地宅家囤货的人气美食 多次登上微博热搜榜
6月22日 柳州市市场监督管理局公布了 2020年柳州市市场监督管理局 行政处罚案件信息 柳州这两款袋装螺蛳粉被行政处罚 最高罚款6万多元！
召回！整改！ 柳州这2家螺蛳粉企业被罚
2020年3月18日，柳南区市场监督管理局对广西柳州之味螺食品科技有限公司生产的“之味螺螺蛳粉”开展食品安全监督抽检，抽检产品生产日期为2020年3月8日。5月6日，柳州市质量检验检测研究中心出具的上述螺蛳粉《检验报告》显示，经抽样检验，霉菌项目不符合要求，检验结论为不合格。
主要违法事实：当事人生产经营不符合食品安全标准的食品之味螺螺蛳粉（生产日期：2020年03月08日）的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。
行政处罚的种类和依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第（一）项的规定，给予以下行政处罚：1.没收违法生产经营的食品之味螺螺蛳粉260袋；2、没收违法所得314.80元；2、并处罚款65000.00元。以上罚没款共计65314.80元。
2020年4月7日，柳州市市场监督管理局接到投诉称，广西三珍食品有限公司开设的天猫店经营的螺蛳粉营养成份表标注能量1320千焦，蛋白质为7.2、脂肪为163克、碳水化合物为35.0克、钠为1180克，通过计算蛋白质产能=7.2x17=122.4千焦，脂肪产能=163x37=6031千焦，碳水化合物=35x17=595千焦，产品标注1320千焦，但是实际能量值为6748.4千焦，不符合营养标签能量误差范围之内，属于刻意隐瞒食品真实能量值，违反了食品安全法相关规定。此外，投诉还称，标注脂肪营养参考值为 12%，但计算为272%，属于虚标。 经该局查明，被投诉的为该公司生产经营的“螺久香原汤螺蛳粉”（生产日期：2020年3月23日），该公司把16.3克脂肪值标注成163克，属于生产经营标签含有虚假内容的食品行为。该批次标注的其它营养成份和计算脂肪的营养参考值为真实数据。
主要违法事实：当事人生产经营标签含有虚假内容的食品“螺久香原汤螺蛳粉”（净含量：300g，生产日期2020/03/23）的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款的规定。
行政处罚的种类和依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第（一）项的规定，给予当事人以下行政处罚：1.没收违法生产经营的92袋”螺久香原汤螺蛳粉“；2、没收违法所得316.41元人民币；3、并处罚款5500.00元。以上罚没款共计5816.41元。
目前，柳州市食品安全委员会始终坚持以人民为中心，遵循“四个最严”要求，以强有力的措施，全面强化食品全链条质量安全保障水平。
结合柳州市实际，多措并举推动螺蛳粉产业做大做强。强化螺蛳粉产品质量监管，对在产的螺蛳粉企业进行全覆盖风险排查， 对预包装柳州螺蛳粉产品实行全覆盖抽检，对抽检发现不合格产品的螺蛳粉企业全部给予从重顶格处罚。运用标准化服务手段促进柳州螺蛳粉产业的高质量发展，开展柳州螺蛳粉生产行业的杀菌工艺规范和汤料包生产工艺规范团体标准的制定工作，进一步完善柳州螺蛳粉全产业链标准。
虽然螺蛳粉火了
对商家来说是很好的机遇 但如果厂家质量不严格把控 损害了消费者的利益 毁坏了螺蛳粉的名声 后果可是很严重的！
民以食为天 希望这些食品生产厂家 能够凭着良心赚钱 让我们都吃上放心的食品 如果你在市场上看到不合格食品
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雷达卡
发表于 2020-6-28 16:21
变色卡
