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[焦点话题] 【2020年网络中国节·中秋】柚子配月饼,北海人中秋是这么过的!

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发表于 2020-10-1 12:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西北海
秋空明月悬,
光彩露沾湿。

-网络中国节·中秋-
微信图片_20201001120226.jpg

中秋·古话

      中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
微信图片_20201001120231.jpg

中秋·习俗

     中秋节自古便有各种民俗,流传至今,经久不息。
微信图片_20201001120235.jpg


       发展至今,各地也衍生出了不同的风俗习惯,比如祭月,赏月,吃月饼,喝桂花酒,燃灯,猜灯谜等习俗。

微信图片_20201001120239.jpg

吃月饼
      说到月饼,就不得不说一说合浦大月饼。
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      合浦月饼历史悠久,历经千载薪火相传,制作技艺日益精进,产品样色繁多并在粤桂地区独树一帜,享誉区内外。
微信截图_20200928163709.png


     其中,最具有代表性的就是五仁叉烧,足料的叉烧,搭配瓜子仁、核桃仁、花生仁、杏仁及芝麻仁·····皮薄馅软,松而不散,软而不塌。
微信图片_20201001120249.jpg
      对于很多北海人来说,尤其在外工作的北海小伙伴,五仁叉烧月饼也是每个人心底的那一块“美味乡愁”!

柚子祭月
柚子,用北海话说叫“凸朴”,在北海人的中秋习俗中,它是必不可少的。
微信图片_20201001120253.jpg

《廉州府志》里有记载,北海人在祭月时,都会准备好柚子。如果能在中秋这天用柚子皮做成灯点亮,就能消除小孩的癞渣或湿气热毒造成的小孩皮肤病。
微信图片_20201001120257.jpg


      用柚子祭月,还有驱邪去湿,祈求健康的含义。所以,很多北海人在送礼的时候,也会带上几颗柚子。
微信图片_20201001120300.jpg

      月饼吃多了容易上火,大人就会叮嘱孩子多吃些柚子肉清热化痰。所以,在北海的中秋节里柚子和月饼是绝配。
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发表于 2020-10-1 15:58 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
柚子灯简直就是童年的回忆
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发表于 2020-10-2 17:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
月饼都高油高糖高脂不是很喜欢吃
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发表于 2020-10-2 17:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
柚子灯能增添不少乐趣
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