权威回应→检出阳性的食品有传染性吗？

追忆那片晴空 · 发表于 2021-2-1 12:01

1月31日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍人民群众就地过年和春节期间疫情防控有关情况。国家食品安全风险评估中心副主任李宁针对近期部分进口水果冷冻食品被检测核酸阳性的情况进行了回应。她指出，消费者因接触食品而感染新冠病毒的可能性非常小。

李宁介绍说，新冠病毒是呼吸道病毒，主要经呼吸道飞沫和人与人密切接触传播，经消化道感染的可能性极小。新冠病毒核酸检测主要是针对病毒的核酸片段，无论是活病毒、死病毒，都可能检出核酸阳性，因此食品检出核酸阳性，不代表它就具有传染性。这些食品检出核酸阳性，只能说明它曾经被新冠病毒污染过，到目前为止，还没有发现消费者经采购、加工食品而感染新冠病毒的案例报道。

▲发布会现场

李宁指出，从全国各地对食品及其外包装特别是进口食品及其外包装的新冠病毒核酸监测来看，总体阳性检出率也比较低，不到万分之一，而且主要集中在食品的外包装，总体污染量也比较低，因为新冠病毒在食品表面不会繁殖。特别是对进口食品，无论是进口环节还是流通环节，也都按照物防相关要求，加大了预防性消毒和核酸检测，而且在源头加强管控。在这种情况下，食品存在活病毒的可能性也是非常小的。特别是发现一些问题食品后，也都及时进行了处置。因此，消费者因接触食品而感染新冠病毒的可能性非常小。

李宁强调，尽管如此，在疫情防控常态化下，消费者还是要增强防护意识，一定要按照相关要求，做好防护。在处理食品及其包装整个过程中，要勤洗手，保持良好的手卫生，不要用不清洁的手触摸口、眼、鼻，特别是处理进口食品更要注意。

李宁提醒说，一定要牢记世界卫生组织推荐的食品安全五要点：保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、食物保持安全温度、使用安全的水和清洁的食材。这五点消费者要牢记，这几个方面只要做到了，这些食品都可以放心食用。

来源|红星新闻

最冷不过人心 · 发表于 2021-2-1 16:45

不管有没有传染的可能性，做好消杀是一定要的

暗涌 · 发表于 2021-2-1 16:45

拿快递的时候，都是把包装袋撕掉扔外面，消毒了才拿回家了

哈喽摩托 · 发表于 2021-2-1 16:46

做好卫生工作，不要乱跑这很重要

天下之大 · 发表于 2021-2-1 16:47

对于这样的事情不管怎么样都不能成为点以轻心的理由，该做的防护工作还是要做好的

灰与白的交界 · 发表于 2021-2-2 08:48

还是注意的好啊

沈小点 · 发表于 2021-2-2 08:49

不买进口食物，做好防护

她比我更好吗 · 发表于 2021-2-2 08:58

虽说这样但不吃好过吃哦

不再回头 · 发表于 2021-2-2 08:58

还是小心点好啊

一天死去一点 · 发表于 2021-2-2 08:59

车厘子自由你们实现了吗

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