合浦人你何时学着做饭，还记得做的第一道菜是什么吗？

你好田 · 发表于 2021-8-25 22:01

鱼米糖发表于 2021-08-25 21:52
第一道菜是焖黄鳝，那时候天差不多黑了，家长干农活没回来，几个小孩饿得没办法了，就开始煮饭炒菜，那个时候还是烧柴火，一个锅煮米饭，一个锅炒菜，家里有黄鳝，就学着大人的样子，烧热锅，放油，倒黄鳝，结果烧火的太厉害了，锅裂开了，黄鳝直接跑燥里了，只能把锅抗出来，上演一场火灰里抓黄鳝的大戏，怕大人骂，又赶紧用来另个小锅炒菜，结果是那一晚有一个菜，黑乎乎的，家长吃饭的时候很疑惑了一句，怎么这黄鳝这么黑，我们都不敢说话，几兄妹心照不宣

哈哈，想象到画面了

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你好田 · 发表于 2021-8-25 22:02

一只肥咩发表于 2021-08-25 21:40
蒸鱼。记忆犹新，没有放姜和料酒，腥的很，吃了两口直接吐。。。

蒸鱼，这个算是高难度的了

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猫猫儿 · 发表于 2021-8-25 22:04

鱼米糖发表于 2021-08-25 21:52
第一道菜是焖黄鳝，那时候天差不多黑了，家长干农活没回来，几个小孩饿得没办法了，就开始煮饭炒菜，那个时候还是烧柴火，一个锅煮米饭，一个锅炒菜，家里有黄鳝，就学着大人的样子，烧热锅，放油，倒黄鳝，结果烧火的太厉害了，锅裂开了，黄鳝直接跑燥里了，只能把锅抗出来，上演一场火灰里抓黄鳝的大戏，怕大人骂，又赶紧用来另个小锅炒菜，结果是那一晚有一个菜，黑乎乎的，家长吃饭的时候很疑惑了一句，怎么这黄鳝这么黑，我们都不敢说话，几兄妹心照不宣

锅裂了，你这成本有点大啊

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↓一秒″ · 发表于 2021-8-25 22:07

腊肠炒饭，因为喜欢吃所以就会了一样

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掉麦 · 发表于 2021-8-25 22:20

第一次炒青菜，火太大，菜黑了

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橙色小象 · 发表于 2021-8-25 22:26

鱼米糖发表于 2021-08-25 21:52
第一道菜是焖黄鳝，那时候天差不多黑了，家长干农活没回来，几个小孩饿得没办法了，就开始煮饭炒菜，那个时候还是烧柴火，一个锅煮米饭，一个锅炒菜，家里有黄鳝，就学着大人的样子，烧热锅，放油，倒黄鳝，结果烧火的太厉害了，锅裂开了，黄鳝直接跑燥里了，只能把锅抗出来，上演一场火灰里抓黄鳝的大戏，怕大人骂，又赶紧用来另个小锅炒菜，结果是那一晚有一个菜，黑乎乎的，家长吃饭的时候很疑惑了一句，怎么这黄鳝这么黑，我们都不敢说话，几兄妹心照不宣