一份有爱有故事的牛排

大海人

     北海的爱心企业家赵必雄先生和夫人郑洪霞，在北海创办的第一家“豪爱牛”牛排店，于11月27日在宝谊大厦二楼隆重开业了，我们慕名到现场探访一番，感觉到这家“豪爱牛”牛排店，真正是货真价实，质量第一，平民化消费，是喜爱牛排的吃货们的好去处。

  赵必雄先生和夫人郑洪霞开办这家“豪爱牛”牛排店还是很有故事的。原来，在妻子郑洪霞眼里，赵必雄先生是一名好老公，模范丈夫，结婚18年来，夫妻恩爱，相敬如宾。夫人郑洪霞是一个川妹子，除了爱美，更爱美食，她一直有个心愿，就是想拥有一个自己的美食品牌……

陈师傅爱牛排，郑女士爱美食，赵先生爱老婆，出发点都是因为爱……这才有了因爱而生的豪爱牛。总厨查理·陈有着25年牛排料理经验，是赵必雄先生去外地三顾茅庐请回来的，在他手里，就没有不好吃的牛肉！有温度有故事，充满爱意的牛排，对品质把控，才是对食客负责！

“豪爱牛”牛排店主打原切牛排！豪爱牛每块牛排坚持手工原切，杜绝拼接！纹理清晰，肉质新鲜看的见！优质手切牛排，经典美味。经过铁锤的反复敲打，让牛肉里的筋肉松弛下来，口感才会更好！另外还有通过十几道工序的加工，这样一顿操作下来的牛排，才能开始煎制。铁板的高温炙烤，牢牢的锁住肉汁，以匠心，成就原汁原味的手切牛排！蘸料的搭配也十分重要，在这里，就不得不提豪爱牛的独家酱汁！经过长时间的熬制和炒制，造就浓郁淳香的黑椒酱！

     豪爱牛主打大众平民价格，却回馈食客们以土豪级享受！不仅用料实在，而且摆盘精美，仪式感也特别足！11月27日-12月24日，连续28天，仅需99元成为金牌会员，即享千元套餐！

爱心企业家赵必雄先生和夫人郑洪霞说， 他们的目标是在全国发展3000家连锁店，两年内实现300家连锁店，目前已经有客户上门和他们商量加盟合作的事宜。我们相信，赵必雄先生和夫人郑洪霞打造餐饮品牌、造福百姓的事业一定会成功！