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[焦点话题] 10元/公斤!合浦这种水生蔬菜买出了高价,你吃过吗?

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发表于 2022-2-11 16:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西北海
春节本应是农闲时节,在合浦县城郊多个乡村,却处处一派忙碌的景象:田间地头,农户们穿梭在菜地间忙着采收茨菇,田埂上、水塘边,一筐筐、一袋袋冬季时令蔬菜正等待装车,运往各地市场。

“今年茨菇产量高,市场行情也很好,每公斤收购价达到10元。”记者在廉州镇泮塘、北山村看到,茨菇田一望无际,村民们深一脚浅一脚踩在水田中,弯着身子用力把田里的茨菇拨出,再一个个摘下投入桶内。虽然天气阴冷,但采收的村民却忙得不亦乐乎。
微信图片_20220211163407.jpg 茨菇是合浦农产品里一张靓丽的“绿色名片”,是北海人逢年过节餐桌上一道常见的菜品。合浦县城周边盛产茨菇,其中以廉州镇泮塘、北山、大江村的茨菇最为出名,得天独厚的肥沃土壤和气候环境,令这里所产的茨菇肉质粉糯、甘甜可口、香气浓郁。
见记者不停地拍照,农户伍叔笑着对记者说,茨菇好吃但种植和采收过程并不容易。茨菇属于水生蔬菜,生在泥中、长在泥中,长时间弯腰采挖,会比较累,但这对于种植户来说已经习以为常了。据伍叔介绍,今年茨菇亩产达2000公斤以上,而且价格比去年高出了一倍。“我种了3亩地,年前就卖到了每公斤10元。这样的价钱算对得起这份辛苦了。”伍叔憨笑着说。 微信图片_20220211163412.jpg
春节前后是茨菇的采收期。记者了解到,合浦茨菇一般在早稻收割后开始下种,集中在春节前后上市,南流江流域各乡镇都有种植。在廉州、党江、星岛湖一带,茨菇种植是当地农户的传统产业,家家户户或多或少都有一亩几分的茨菇田。这里的土壤、水质和环境比较适合茨菇的生长,种植出来的茨菇个个圆润饱满、口感绵实、鲜甜无苦味,除了在本地受欢喜,近年来在南宁、柳州和广东湛江等城市也深受消费者青睐。
“每年春节,合浦廉州街居民准备年味菜肴时,多数都会备有茨菇,而只要一说是泮塘、北山的茨菇,大家都会争着购买。”伍叔向记者透露,泮塘社区基本上家家户户都种植茨菇。伍叔已有50年的茨菇种植经验,对于种前准备、育苗、定植、防虫、追肥等田间管理方面颇有心得。
一方水土养一方人,当地农民因地制宜,将这片温润的土地,变成了“致富摇篮”。目前,茨菇已成为当地“一村一品”特色农产品,既为当地农户带来相对稳定的收入,也丰富了众多市民的“菜篮子”。
“现在的农村道路通了、路灯亮了,处处是楼房,还建起了花园花圃,在国家富民政策的激励和产业带动下,不少乡村不仅旧貌换新颜,成了有名的富裕村、文明村,农民们的精气神也越来越足。”临别时,忙活着的伍叔仍兴致勃勃地介绍自己乡村的“美丽故事”,不忘叮咛记者有空时常过来走走看看。
来源:北海日报


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发表于 2022-2-11 16:55 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
今年好像啥都贵了点
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发表于 2022-2-11 16:57 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
我的最爱绵绵粉粉
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社区居民

发表于 2022-2-11 17:02 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
好多都种这东西
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帝王

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发表于 2022-2-11 17:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
这价格对种植农户来说是开心了。
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小财主

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社区居民忠实会员

发表于 2022-2-11 17:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
过年菜谱,腩尾肉、红鱼巴煲茨菇,味道好极了。
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掌柜

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发表于 2022-2-12 09:26 | 显示全部楼层 来自: 中国广西柳州
这么贵的吗,哪里吃得起
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发表于 2022-2-12 09:27 | 显示全部楼层 来自: 中国广西柳州
种植户要发了
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发表于 2022-2-12 09:27 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
茨菇原来是这样长的呀
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掌柜

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发表于 2022-2-12 09:27 | 显示全部楼层 来自: 中国广西柳州
挺喜欢吃的,也就这个季节有
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