合浦山口人莫赐宝在北海创办山口蒸泥虫饭店受顾客欢迎

大海人

                                                      合浦山口人莫赐宝在北海创办山口蒸泥虫饭店受顾客欢迎

      北海市陈文村北路6号、旧党校斜对面的老莫山口蒸泥虫饭店，是厨师出身的合浦山口人莫赐宝创办的，饭店主打合浦山口红树林盛产的天然泥虫，还有各种海鲜，以及山口家乡的特色菜，绿色健康食品，价格实惠公道，深受顾客欢迎！
     莫赐宝从19岁开始就涉足餐饮行业，先后在大连、西宁、北京、天津等大城市的饭店上班。他勤奋努力，又聪明能干，从饭店学徒做起，一步一个脚印，从学徒工做到了厨师、行政总厨的级别。练就了“周身刀、把把利”的厨艺技术和饭店管理能力。
     美不美家乡水。在外地打拼多年的莫赐宝终于选择回到家乡北海，并且在北海创办了“老莫山口泥虫粥”饭店，和现在这家“老莫山口蒸泥虫饭店”。莫赐宝又当大厨师又当老总，里里外外一捐挑，加上饭店全体工作人员团结合作，配合默契，服务周到，深受顾客的好评和赞扬。饭店主打合浦山口红树林盛产的天然泥虫，并且全部是从合浦山口的海边收购、然后通过客运班车快递过来的。具体烹饪做法是“一虫三味”，有蒸泥虫、泥丁粥、葱头或萝卜炒泥虫等等。莫赐宝还利用早上的空隙，亲自到北海各个市场采购新鲜的天然海鲜，让顾客吃得安全、吃得放心。
    热爱餐饮行业的合浦山口人莫赐宝先生，你是最棒的！向你学习！