满街都是！合浦三月三的特色鸡屎藤籺又杀回来了！

soulmate · 发表于 2024-4-11 14:02

世界那么大，只有广西三月三在放假！
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合浦人都喜欢吃上一碗浓浓的鸡屎藤籺糖水，如同壮族三月三歌圩、吃五色糯米饭一样，是一种别致的传统文化，每到这天不吃上一碗感觉就不是完整的合浦人。
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在合浦中心市场一带，有关三月三的物品比比皆是，除了鸡屎藤和三叉苦稍叶外，街边已经很有多鸡屎藤籺出售。
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鸡屎藤，名曰鸡矢藤，据说可以祛风除湿；消食化积；解毒消肿，活血止痛等功效。
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市场上的鸡屎藤籺分生籺和熟籺2种，生籺是青绿色，买回家要煮滚才能吃，熟鸡屎藤颜色比较深，为黑青色，煮好糠水，放进去泡一下就能吃，比较方便。
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“今天吃鸡屎藤籺了吗？来点？”老板一边叫卖，一边切着手中的鸡屎藤籺，5元/斤，已经有不少街坊买籺回家煮了。
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托盘里的切好的鸡屎藤垒成小山，走进还有淡淡的清香味飘出，是记忆中的味道没错了。
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今天是三月三小长假的第一天，
大家都去哪里玩了？

今天吃鸡屎藤籺了吗？

二姨妈来了 · 发表于 2024-4-11 14:08

小时候真的以为鸡屎藤籺是臭的

beloves · 发表于 2024-4-11 14:08

好几年没有吃过了

亲手拥抱 · 发表于 2024-4-12 09:23

昨天都有在吃

小怪兽 · 发表于 2024-4-16 17:02

三月三放假四天，比吃鸡屎藤籺都香

【下一站幸福】 · 发表于 2024-4-16 17:03

从小就此喜欢吃这个

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