香飘广西！合浦五仁金腿肉丝月饼荣获大赛最佳人气奖

胡园花菜

广西美味·百县千菜

近日，由自治区文旅厅、广西旅游发展集团主办的“广西美味·百县千菜”2024 广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动及“一城一桌菜”展评活动在南宁青秀山成功举办。来自全区各地的非遗特色菜肴、点心、小吃等400多个作品参加比赛。

经过北海市旅游文体局积极组织发动，北海海鸭蛋、五仁金腿肉丝月饼、祖伟月饼、虾仔饼、蛋黄酥、合浦竹壳籺、沙蟹汁白切海猪肉、瓜皮醋、葱汁乳香海猪肉、炸春卷等多个北海特色非遗美食作品参赛。由疍家棚酒楼、槐园、周记海鲜大排档精心制作的14道特色菜，组成富有北海特色的“疍家迎宾宴”参加了“一城一桌菜”的展示活动。      

近期，获奖结果公布，北海市旅游文体局荣获得最佳组织奖、北海疍家棚酒楼的的葱汁乳香海猪肉荣获大赛金奖、合浦廉州府食品有限公司的五仁金腿肉丝月饼荣获大赛最佳人气奖。

来源：看北海

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