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[焦点话题] 七月十四到!在合浦每一只鸭,都拥有属于自己的名字…

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发表于 2025-9-5 11:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西北海
对于合浦人来说
农历七月十四和过年一样重要
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每年七月十四都离不开一件事,那就是——祭祖吃鸭了,每年到这个时候,鸭子都成了抢手货。
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一大早,来到合浦西门江边,这里已然成了合浦最热闹的流动鸡鸭市场。路两边摆满了鸡鸭笼,农户们纷纷拿着自家散养的鸡鸭前来售卖,一只只鸭子精神抖擞,吸引着众多街坊前来挑选。
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这两天从这里销售出去的鸭子数不胜数,不少合浦人都习惯到这里选购活鸭,只为挑选到最心仪的那一对。
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在这里的每一只鸭,
都拥有属于自己的名字…
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顾客和摊主正忙着选鸭、过称、付钱,热闹非凡,“嘎嘎嘎”的鸭叫声也为节日增添了欢乐氛围。
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今日买鸭子的价格变化不大,麻鸭10元/斤,地鸭13元/斤,青头鸭15元/斤。
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阉鸡16-元/斤
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这只油光滑亮的大阉鸡就稍微贵点,21元/斤,老板说这可是吃玉米长大的走地鸡,口感都不一样。
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这个大叔精心挑选了一只大麻鸭
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也有人卖完了,直接拎起鸭翅膀就走回家
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 楼主| 发表于 2025-9-5 11:17 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
说到鸭,做好吃的做法莫过于白切鸡、白切鸭了。
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最近,白切鸡的事情也上了热搜,某厨综节目有人质疑180天的鸡吃起来太老,不适合做白切鸡,反而养了30多天的童子鸡吃起来才够嫩,这话一出,可就惹火了华南f3的朋友,纷纷在评论区晒出自家人吃的白切鸡!
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作为从小第一口鸡鸭肉,吃的就是白切鸡鸭的合浦人,你认同这个说法吗?

当然,鸡鸭子热销,代拔鸭毛服务也是迎来了忙碌的高峰。金谷园市场内宰鸡鸭的生意也异常火爆,摊主忙着过水、拔毛、挑毛,忙得不亦乐乎,跟往年差不多,宰一只鸭子的价格是20元,宰鸡是10元。
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除了吃鸭的习俗,合浦人的七月十四还会买很多纸衣服、纸鞋子等祭祀用品,
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市场里也是相当热闹啊,都是为过节前来采购的街坊们。
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不知道大家都买好鸭子了吗?
今天你家吃什么鸭?
柠檬鸭,三杯鸭,白切鸭,
还是啤酒鸭,烧鸭?
欢迎大家评论分享~

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发表于 2025-9-6 08:51 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
白切鸡真的很好吃
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发表于 2025-9-6 08:52 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
鸡鸭均白切
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发表于 2025-9-6 08:53 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
又是一顿大餐
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发表于 2025-9-6 09:42 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
广西孩子一年吃好多顿白切鸭
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发表于 2025-9-6 09:43 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
家里一般都是养鸡,鸭子成了抢手货
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发表于 2025-9-6 09:43 | 显示全部楼层 来自: 中国广西玉林
第一餐的呀都吃不完,第二餐就开始各种鸭了
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发表于 2025-9-6 09:44 | 显示全部楼层 来自: 中国河南新乡
其实热了三五次焦焦的才好次
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发表于 2025-9-6 09:44 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
小时候一口都不吃,觉得没味道不好吃
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