北海查获销毁573斤“致命美味”！切勿冒险食用！

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为防范化解食用河豚鱼及其产品引发的食品安全风险，保障人民群众身体健康和生命安全，北海市市场监管局组织开展违法加工、经营河豚鱼专项整治行动，构建市、县（区）所三级市场监管部门协同发力，全力筑牢群众饮食安全防线。

高位部署强统筹，压实责任明方向。北海市市场监管局分管领导组织召开违法加工、经营河豚鱼专项整治行动部署会，要求各单位提高政治站位，压实属地责任，确保整治行动取得实效。会议明确将农贸市场、海鲜餐饮店、市场摊贩等列为重点监管对象，强调“风险防控、源头治理、全程监管”的监管模式，要求严格落实索证索票制度，严禁非法采购、加工、销售河豚鱼及其制品。

精准排查强监管，织密安全防护网。自11月以来，市市场监管局联合公安、综合执法等部门，累计出动执法人员2337人次，聚焦农贸市场及周边、海鲜餐饮店、市场摊贩等重点场所，开展全方位排查。重点查验是否存在销售河豚鱼及其干制品的行为，严格落实索证索票制度，累计检查市场1217道次、海鲜餐饮店1696家次、市场周边摊贩1473家次，现场查获并销毁河豚鱼及河豚鱼干制品573斤。

多方联动强执法，源头治理显成效。各级市场监管部门通过召开专题会议、约谈会等形式，明确市场开办方及经营户的主体责任。海城区市场监管局组织市场方、经营户签订《关于禁止市场内经营野生动物和河豚鱼的承诺书》150 余份。银海区市场监管局在辖区各农贸市场入场口处粘贴《关于河豚鱼风险提示》，并开启“一日一巡查”的常态化监管模式，对辖区农贸市场及餐饮经营户进行巡查，累计发放《关于河豚鱼风险提示》《餐饮单位不制售河豚鱼承诺书》200余份。铁山港区市场监管局召集辖区市场开办方召开专题约谈会，宣讲《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规，要求市场开办方开展自查自纠、健全入场管理制度、配合监管检查，现场签订《杜绝销售河豚鱼承诺书》，从源头遏制河豚鱼流入市场。涠洲岛旅游区市场监管局组织重点海鲜餐饮单位召开提醒会，强调严谨采购、加工、销售河豚鱼，参会单位现场签订不制售河豚鱼承诺书；合浦县市场监管局发放《关于加强河豚鱼销售监管保障群众饮食安全的提醒函》明确监管职责，压实工作责任。

多维宣教强意识，共治共享保安全。向相关单位印发风险提醒函，通过公众号发布风险提示，各级部门累计发放公示承诺书762份、宣传资料1500余份，向经营户和群众普及野生河豚鱼的毒性危害、相关法律法规及违法经营食用的严重后果，明确野生河豚及未经许可的养殖河豚整鱼属明令禁止生产经营食品，引导经营户守法经营，提醒消费者提高警惕，切勿购买食用来源不明的河豚鱼。对违法经营行为将依据《中华人民共和国食品安全法》予以处罚；构成犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。

下一步，全市各级市场监管部门将持续保持高压监管态势，加大执法检查力度，建立健全长效监管机制，持续巩固整治成果，严厉打击非法加工、经营河豚鱼的违法行为，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

来源：北海市场监管

猫猫儿

不能为了鲜美，不要命啊