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[美食杂谈] 吃蟹的季节,我和帝王蟹有个美丽的约会。

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知县

爸妈太厉害、把我生得太可爱。

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社区居民元旦勋章最爱沙发

发表于 2015-10-28 11:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西北海
        秋天是吃蟹的最好季节。有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9月-10月正是螃蟹黄多油满之时,肉厚肥嫩,味美色香……想想就要流口水了。大闸蟹你喜欢怎么吃?清蒸、香焖还是爆炒?不论怎么吃,都很美味,这就是大闸蟹的魅力所在!
      趁着蟹期没过,我们就到富丽华和大闸蟹、帝王蟹来了一场美丽的约会。

      富丽华是继香格里拉之后又一豪华酒店,在十月份推出了“金秋蟹礼”活动,在酒店吃自助餐免费送大闸蟹,还有很多的螃蟹料理,让人大饱眼福、口福。
        我们是在美团上买得的自助餐券,只要178元/位,如果不是团购,就要328元/位。所以美团上面买敲便宜的啊~

      为了迎合螃蟹主题,自助餐厅门口都摆上了一只超大的充气蟹宝宝,好Q。

QQ图片20151028111301.jpg

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知县

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 楼主| 发表于 2015-10-28 11:37 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
      在去之前,我们就和酒店订了一只阿拉斯加帝王蟹。我们是第一次吃这种生物,体型挺大的,张牙舞爪好威武。听说是从国外空运过来的,价格着实不便宜。

      富丽华的主厨特地将帝王蟹端出来给我们看,证实它的新鲜。
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 楼主| 发表于 2015-10-28 11:43 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
      帝王蟹的做法和普通蟹的做法没有太大差别,基本上也就是清蒸、爆炒、香辣等。为了品尝帝王蟹的鲜美,我们选择了清蒸。主厨说制作大概需要十几分钟,于是我们就在自助餐里狂扫了一圈。
      有日本寿司、刺身区、牛排区、香辣蟹区、晚茶糕点区、甜点区、饮料区等等等,产品灰常丰富,看得人眼花缭乱。(然而我并没有拍照)

给送的大闸蟹来一张
QQ图片20151028111250.jpg

      还有哈根达斯冰淇淋,敲好吃。人家说如果你怕吃自助餐太亏,那你就多吃几个哈根达斯,就回本了。
QQ图片20151028111253.jpg
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 楼主| 发表于 2015-10-28 11:47 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
      最后,帝王蟹登场!几位厨师一起端过来的,吓了宝宝一跳,很大份。帝王蟹能吃的肉都在蟹腿上了,轻轻一拨,就能看到好厚的蟹肉啊,吃起来爽歪歪!
QQ图片20151028111313.jpg

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最后来一张乱七八糟的餐桌图
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长工

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发表于 2015-10-28 11:53 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
好大哦~~~~~~~~~~~流口水了
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发表于 2015-10-28 14:45 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
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发表于 2015-10-28 16:10 | 显示全部楼层 来自: 中国广西来宾
我不看我不看,我什么都看不到。
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掌柜

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发表于 2015-10-28 16:38 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
看着很好吃的样子
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发表于 2015-10-28 16:38 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
帝王蟹是哪里的啊?
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发表于 2015-10-28 16:39 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
帝王蟹是哪个国家的
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