请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

合浦论坛

  • 0779-7290779
  • 合浦人的网上家园 · 合浦门户网站
搜索
猜你喜欢
查看: 2498|回复: 32

[美食探店] “免费无罪,吃出品味”--羊年共享喜临门全羊特色美食,洋洋得意去过冬

[复制链接]

221

主题

877

帖子

3万

积分

巡抚

积分
30403
发表于 2015-11-24 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
      虽然合浦几次入冬都被反弹了,人们过着早晚穿大衣,中午穿短袖的任性生活,但根据天气预报的消息,这两天冷空气就要侵袭合浦了,到时候将会有一段时间的持续低温天气,能否成功入冬全看此举了。既然天气要开始转凉了,火锅也将正式回归合浦大众的餐桌,而今年可是羊年,不妨就去尝试一下喜临门的全羊火锅吧。

      感谢喜临门全羊特色美食对本次活动的大力支持!
      也感谢到场参加活动网友们的热情,全羊火锅的诱惑真是难以抵挡啊!
未命名.jpg


喜临门全羊特色美食

订餐热线:0779-7216256
地址:内东环路红绿灯高速公路管理所对面




      喜临门全羊特色美食的羊肉汤投料讲究,制作精细,调味丰富,入口不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,让你回味悠长

initpintu_副本.jpg

回复

使用道具 举报

221

主题

877

帖子

3万

积分

巡抚

积分
30403
 楼主| 发表于 2015-11-24 10:37 | 显示全部楼层
      对于合浦大多数人来说,喜临门全羊特色美食这家店可能比较陌生,毕竟是新开的店,而且位置又不在热闹的县城中心地带,但吃货们的毅力是坚韧的,是无可抵挡的,为了品尝到真正的美食,参加今晚的试吃活动的十位吃货网友们都没有放弃这个机会。
      在这里再向大家提示一下,喜临门全羊特色美食的地址是内东环路红绿灯高速公路管理所对面哦。
      喜临门的帅哥吴老板人很热情,亲自接待我们,安排将一道道菜送上桌来,看着香味扑鼻的汤底和一盘盘全羊菜,小编口水都要流出来了。
_MG_0048.JPG

_MG_0069.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

221

主题

877

帖子

3万

积分

巡抚

积分
30403
 楼主| 发表于 2015-11-24 11:10 | 显示全部楼层
      资深吃货们想必知道,吃全羊火锅又怎能少的了羊肚跟羊筋呢?
20151123_182933.jpg

_MG_0063_副本.jpg




回复 支持 反对

使用道具 举报

221

主题

877

帖子

3万

积分

巡抚

积分
30403
 楼主| 发表于 2015-11-24 11:14 | 显示全部楼层
      羊肉也分两种,一种是带皮的熟羊肉,已经处理好了,下锅烫一下就可以吃了的,既不会太韧又不会太烂,不用担心煮半天都嚼不动;还有一种是嫩嫩的鲜羊肉,这种放煮开的锅底里面涮一下就行了,蘸上酱汁,香滑软嫩,好吃的停不下来。
20151123_182658.jpg

20151123_182942.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

221

主题

877

帖子

3万

积分

巡抚

积分
30403
 楼主| 发表于 2015-11-24 11:17 | 显示全部楼层
     如果只是羊肚羊肉,又怎么敢说是全羊火锅呢?羊蹄、羊排、羊血、羊杂等……总之是琳琅满目,羊一身的精华基本都在这儿了,整整摆满了一大桌。
20151123_182742.jpg

20151123_182904_副本.jpg

20151123_182926.jpg

20151123_183348.jpg

20151123_184052_副本.jpg


20151123_193459.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

221

主题

877

帖子

3万

积分

巡抚

积分
30403
 楼主| 发表于 2015-11-24 11:22 | 显示全部楼层
      吃货们可以按照自己的口味来调配蘸料,不过以小编的看法,全羊火锅本身的鲜味就是一大特色,君不见“鲜”字中有一个羊吗?放太多太杂的酱料反而会掩盖了羊肉羊杂本身的鲜味,所以调配蘸料时,小编推荐用香菜葱花再加上酱油就好,当然这只是小编个人的看法,诸位吃货不必较真。
20151123_183336.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

221

主题

877

帖子

3万

积分

巡抚

积分
30403
 楼主| 发表于 2015-11-24 11:26 | 显示全部楼层
      在等待汤底烧开的过程中,吃货们当然没忘记拿出手机来拍照发朋友圈,让朋友们羡慕嫉妒恨去吧~
20151123_183308.jpg

_MG_0084.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

221

主题

877

帖子

3万

积分

巡抚

积分
30403
 楼主| 发表于 2015-11-24 11:37 | 显示全部楼层
      汤底烧开了,早已蠢蠢欲动的吃货们都迫不及待的给自己打了一碗汤,喂喂喂,这不是吃火锅吗?怎么先喝起汤来了?没办法啊,这是用羊骨长时间熬制出来的汤,却又不像我们平时喝的羊肉汤那样有一股挥散不去的羊膻味,反而有一股特殊的鲜味扑鼻而来。
IMG_0088.jpg

      小编忍不住也打了一碗来喝,汤色清亮无杂质,又没有过多的油腻,闻之无膻味,喝下去更是醇正香浓,要不是看锅快见底了,还真想再来一碗。
20151123_184220.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

221

主题

877

帖子

3万

积分

巡抚

积分
30403
 楼主| 发表于 2015-11-24 11:40 | 显示全部楼层
      喜临门全羊特色美食采用的是正宗的马山黑山羊,有人曾这样形容它:“走的是金光大道,吃的是中草药,喝的是山泉水。”可谓全身都是宝
      黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。
20151123_184256.jpg

20151123_183308.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

221

主题

877

帖子

3万

积分

巡抚

积分
30403
 楼主| 发表于 2015-11-24 11:43 | 显示全部楼层
      服务员重新加了汤烧开后,就正式开启全羊火锅之旅了。
IMG_0088.jpg

20151123_184158.jpg

回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

客服电话

0779-7290779

爆料:0779-7290779 推广:0779-7220779 投诉:18177910779  工作时间:8:30-18:00

客服QQ点击咨询

微信公众号

合浦论坛 Design by hepuwang.com © 2017
Copyright © 2012-2017 All Rights Reserved. 工信部备案/许可证编号:桂ICP备12005562号-1

快速回复 返回顶部 返回列表