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[焦点话题] 2015年第三季度餐饮环节食品安全监督抽检,合浦部分商家榜上有名

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社区居民

发表于 2015-11-25 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西北海
一、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌' b7 B. L! @7 `, E9 t
  本次监督抽检在部分熟肉制品、糕点、餐具等检出菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌超过标准规定。说明部分餐饮服务单位在熟肉制品、糕点、餐具等加工、或者洗消、贮存过程中没有严格执行相关操作规范,导致微生物指标不合格。
二、氯霉素
  本次监督抽检在淡水鱼、贝类、鸡肉、猪肉中检出氯霉素。氯霉素是抗生素,能抑制骨髓造血功能,引起再生障碍性贫血。一些养殖户为了快速给鱼、鸡、猪治病,便使用氯霉素等药物来抑制病情,也有运输商在消毒、延长鱼类存活时间时采用。
三、土霉素
  本次监督抽检在鸡肉中检出土霉素。土霉素具有广谱抗菌作用,对敏感菌包括肺炎球菌、链球菌、部分葡萄菌、炭疽杆菌、破伤风杆菌、对猪肺炎支原体、衣原体、螺旋体,也有一定的抑制作用。一些养殖户为了快速给鸡治病,便使用土霉素等药物来抑制病情。
四、呋喃唑酮
  本次监督抽检在海水鱼、鸡肉中检出呋喃唑酮。呋喃唑酮是一种硝基呋喃类抗生素,可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾患。呋喃唑酮为广谱抗菌药,对常见的革兰氏阴性菌和阳性菌有抑制作用。对人类健康有恶性影响。中华人民共和国农业部将呋喃唑酮列为禁止使用的药物,不得在动物性食品中检出。
五、呋喃西林
  本次监督抽检在海水鱼中检出呋喃西林。呋喃西林是一种硝基呋喃类抗生素,临床仅用作消毒防腐药,用于皮肤及粘膜的感染。中华人民共和国农业部将呋喃西林列为禁止使用的药物,不得在动物性食品中检出。
六、甲醛次硫酸氢钠
本次监督抽检在腐竹中检出甲醛次硫酸氢钠。甲醛次硫酸氢钠是一种白色块状或粉末,无溴或略有韭菜气味。是一种强致癌物质,可对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大,国家明文规定严禁在食品生产加工中使用。腐竹中检出甲醛次硫酸氢钠,反映出很可能是上游生产企业为了使腐竹变得更白、更好卖,消费者吃起来更劲道,在生产中违法添加该物质。


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发表于 2015-11-25 10:28 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
合浦占最多,海鱼也有毒呀!以后吃蔬菜就算了。
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知县

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发表于 2015-11-25 11:41 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
我想知道的是有关部门采取什么措施,鱼、肉都不能吃了,蔬菜也有农药,我们该吃什么啊。
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发表于 2015-11-25 14:46 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
五月花 发表于 2015-11-25 11:41
我想知道的是有关部门采取什么措施,鱼、肉都不能吃了,蔬菜也有农药,我们该吃什么啊。[s:3 ...

就是哦,盼望快点成仙飞上天。
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巡抚

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发表于 2015-11-25 15:00 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
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发表于 2015-11-25 15:08 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
那华兴步行街那间和延安路那店受影响哦?
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总督

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发表于 2015-11-25 15:08 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
那华兴步行街那间和延安路那店受影响哦?
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发表于 2015-11-25 15:40 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
不合格不处理吗
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发表于 2015-11-25 15:41 | 显示全部楼层 来自: 中国广西百色
全部抓去
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发表于 2015-11-25 15:45 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
准备升仙
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