近日,58岁的南宁市民唐先生一直头痛,四肢乏力。到医院一检查,结果让他吓了一跳:脑子长了寄生虫,而造成这一病情的罪魁祸首,竟然是他多年前吃过的“米猪肉”。 4年前,唐先生曾出现过癫痫症状,当时到医院治疗时,被医生确诊为因食用“米猪肉”而造成的脑囊虫病(由寄生虫以猪绦虫为主,所传染的一种顽固性颅脑内疾病)。经过治疗后病情好转,之后癫痫也没有再发。今年3月上旬,唐先生突然出现头晕头痛,还伴有四肢乏力,于是家人把他送到了广西中医药大学附属瑞康医院脑病科住院治疗。 经过各项检查后,医生在他的颅内发现了异常,最后被证实为脑囊虫病复发。经过一个多月的治疗后,症状得到了明显改善。近日,唐先生康复出院。 对此,瑞康医院脑病科蒋媛静医生介绍,80%的脑囊虫病患者都有食用“米猪肉”或被肉绦虫节片污染食物的病史,猪肉绦虫经肠道静脉通过血液循环进入脑内 “安家”,堵塞循环通路,压迫神经,从而引起一系列严重症状,威胁患者的健康和生命。 另外,蒋医生对经常犯头痛病的市民进行了提醒,对病情一定要提高警惕,要尽快到医院查清病因。如果发现患上脑囊虫病应尽快就诊,90%以上的脑囊虫病是可以彻底治愈的,也不会留下任何神经功能的废损症状。而对于有过脑囊虫病史的患者来说,即使当时已经治愈,过后也要定期复查。 名词解释 什么是“米猪肉”? “米猪肉”即含有猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。人如食用了未经煮熟的米猪肉,囊虫的幼虫随血液流经脑血管,定植在脑内,不断地生长发育,就有患脑囊虫病的可能。猪肉最好在零下12至13摄氏度的温度中冷冻12小时后食用,这样可以把囊尾蚴全部杀死。 防病警示 吃东西最好煮熟煮透 那么该如何防治脑囊虫病呢?蒋媛静医生表示,改变不良的饮食习惯,注意饮食卫生和个人卫生,不吃生菜、生肉,生熟砧板分开;不吃生或半生的淡水鱼虾蟹;不用生鱼虾喂猫、犬、猪等。饭前便后要洗手,以防误食虫卵。 另外,应从正规渠道购入肉制品,切不可食用未经过检验检疫的猪肉,烹制肉制品宜保证煮烂煮透。市民如果在切猪肉时发现肉中有米状颗粒,说明这肉有问题,应丢弃不要食用。
来源:广西新闻网-当代生活报
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