送粥家常菜————芹菜煎蛋

健鸿彩绘吧

     
    大合浦的天气看来只适合吃清简粥了哦，于是一早便起来煮粥了，但是吃粥还得有菜送吧，但是早餐有时候肉肉太油腻的又不想吃，于是今天只好做了个清淡的家常菜送清简粥———芹菜煎蛋！







      材料简单，就是3只鸡蛋一小把芹菜，做法也十分地简单，先将芹菜（这里选用的是芹菜茎）洗净薄刀切末入盘中，打入鸡蛋和少许盐搅匀，然后下油锅加多点油慢火煎至微金黄即可出盘享用了，简单吧，简单却好吃，更不愧是大合浦送清简粥的佳品啊。上桌时在煎蛋中间淋上一圈鲜味可口的番茄酱就更加地好看更好吃，馋涎欲滴，百吃不厌还回味无穷哦.......