秋季赶海收获满满，挖海鲜技巧精妙令人赞叹！

大风儿 · 发表于 2016-9-26 10:06

2016年9月23日，山东省青岛市，秋分节气已过，意味着正式进入秋季，收获的季节来了。大海退潮后，崂山附近海滩现市民扎堆赶海小高潮，人们拿着水桶小铲子在海滩上寻找螃蟹和贝壳类海产品，还真是收获不小。

这片海滩上最有名的当属一种叫竹节蛏子的海产品，不过挖这技个蛏子可是一门术活。

首先用小铲子将看上去平淡无奇的沙滩表面铲去，当露出空洞时，立刻用事先准备好的海盐撒在洞口，不一会儿，洞里就喷出一股水柱，紧接着，竹节蛏子就从洞里伸出“触角”及大半个“身子”，这时候，需要眼疾手快，赶紧将竹节蛏子捉住，并小心翼翼地慢慢将其从洞中拉出来。

据说，这种竹节蛏子的味道相当鲜美，而且富含营养。不过，在这片海滩上赶海的人需要遵守一个不成文的规矩，那就是“取大留小”，未达到食用标准的海产品，一定要放生。

来源——东方IC

大众 · 发表于 2016-9-26 10:08

生活在海边的人真幸福!

告白 · 发表于 2016-9-26 10:09

好羡慕住在海边的人，我也想去玩玩，就是太远了。

一切 · 发表于 2016-9-26 10:10

曾经在那等火车待了几小时，很多卖假珍珠的。

古城 · 发表于 2016-9-26 10:10

好羡慕他们可以赶海。。。

伟伟 · 发表于 2016-9-26 10:11

以前的山东人挺热情的,不知道为嘛现在变坏了。

龙少儿 · 发表于 2016-9-26 10:11

感觉好有乐趣啊，靠山吃山，靠水吃水，想起以前语文课本里面的那篇文章讲的卖螃蟹的小姑娘了

扁少 · 发表于 2016-9-26 10:12

吹牛皮吧！天天抓还能有？还是说他们都是豆芽菜，长得特别快？

小时候可坏了 · 发表于 2016-9-27 08:26

[众观天下] 秋季赶海收获满满，挖海鲜技巧精妙令人赞叹！