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发表于 2023-7-5 12:06
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来自: 中国
餐饮行业的浪费行为需要监管,与其相关的食品安全问题也必须要整顿,以确保公众的饮食安全。餐饮行业的人员必须要遵守《中华人民共和国食品安全法》和相关的法律、法规。
我认为餐饮行业是加工,销售,服务的部门,其食品安全的大部分问题根源在于原材料和配料的选用以及加工的方式。确保餐饮行业的食品安全首先是原材料和配料的质量安全,所以开展农产品质量检测是正确的。理由是:
一,比如说,一斤“有毒”苦瓜卖8元钱,卖出,种植户得8元钱。而消费者购买,食用后可能要付出数倍的医疗费以及因食源性疾病所带来的精神痛苦是金钱换不来的。
二,如果公众对农产品的质量安全不放心,那购买的意向就会很差,自然农产品
就销售难,造成积压和损失。
因此,我建议市场监管部门在对农产品进行抽检时,能给种植户或商贩说明农产品需要检测的理由,相信大家都会理解和支持的。
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