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[焦点话题] 合浦老城区这家小吃店的东西好吃到爆!

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社区居民

发表于 2018-1-31 09:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西北海
要论合浦的小吃
那可是数不胜数
现在天气那么冷
天气一冷就想到吃
想到吃就想到青云路有家经常光顾的小店
原本只是一辆小推车
现在已经升级成一家美食店
今天我就带大家
一起来看看这家店有什么好吃的
就是这儿
微信图片_20180129091214.jpg
合浦思香肉夹馍
店里主打小吃是肉夹馍
全廉州街最好吃的肉夹馍就在这里了好不好
timg.gif

            肉夹馍堪称小吃一绝,馍香肉酥,唇齿留香!一个解馋,两个管饱,三个打老虎!
微信图片_20180129091039.jpg
            思香肉夹馍的馍馍和肉都是现烤的,掌握火候,将肉夹馍两面烤制金黄带起酥,层层酥脆的外皮,裹着想吃的口味,大爱!
微信图片_20180201110219.jpg
       肉夹馍的肉除了有卤肉之外,还有烤肉,用专门的烤肉机,将调制的新鲜的肉放上烤肉机,烤的滋滋作响...隔着玻璃都能闻到烤肉的香味...
微信图片_20180129091045.jpg
       每个肉夹馍的肉馅都是纯手工剁肉,真材实料,肉香爽滑,外皮层层酥脆,外酥里嫩,软烂醇香!肉质鲜嫩,肥而不腻!


除了肉夹馍还有手抓饼

酥炸天的手抓饼


这家店的手抓饼饼皮大而薄
将事先压好的饼皮
放在铁板上直接煎
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饼皮煎得色泽均匀
呈现出诱人的焦黄
微信图片_20180129091109.jpg
再撒上青菜
摆上火腿肠、培根之类
淋上番茄酱
微信图片_20180129091113.jpg
手抓饼一拿到手上
就能感受到它极其酥脆的质感
煎得金黄金黄的外皮
还有一层一层就快要
从饼身上脱落下来的起酥
吃在嘴里不单单只有酥脆
还带着面筋的韧性

贵妃饼

    把杂粮面均匀的浇在铁板上铺平,在利落的打上一个蛋,蛋液和面皮在热度作用下“滋滋”响着。

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    香气随着热气飘散在空气中,勾得口水直流!

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    放上新鲜的生菜、火腿、薄脆,静待个一两分钟,再把饼卷起,对切~

微信图片_20180129091051.jpg

          铁板上的煎饼果子还在散发着热气,都能感觉面皮还在发亮,真的太诱人了!


凉皮


          说起凉皮,吃货宝宝们一定不陌生了,每个月总有那么几天对它的欲望极其强烈。

微信图片_20180129091117.jpg

         这份凉皮,成功诠释了朴素版的“色香味俱全”...看似简单的搭配却往往更能得民心,得民心者得天下,凉皮就是有那么大的魅力轻易俘获吃货心...


微信图片_20180129091123.jpg

            在一份好吃的平民美食面前,还没尝就已经闻到的那股酸辣劲迅速把馋虫给勾出来,让人食欲大开,水土不服就服你...

微信图片_20180129091127.jpg

  虽然已经沾上了酱汁没有那么白净,但还是可以看出它非常晶莹剔透,让人对它充满了细滑的无限遐想...那种酸、香、辣、脆的味道吃一次就难以忘怀,光是想一下就会自动分泌口水


鸡蛋仔

一家好吃的小吃店怎能少了鸡蛋仔呢
这家店的鸡蛋仔味道也是好吃的不得了
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        说起鸡蛋仔,来头可不小,五十年代出现在香港旺角,杂货店老板不想浪费破裂的蛋,尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。
0 (3).gif

手工现做
蛋仔的口感在于店家的用心程度
美味只需等待几分钟
微信图片_20180130160958.jpg
脆脆的外壳和软软的蛋仔心
一口咬下去
立马就被征服了
微信图片_20180130171234.jpg

糖水

  除了上面的小吃,待到夏天的时候,思香肉夹馍还会推出一系列的糖水——化州糖水,化州糖水是广东化州传统的地方名吃。俗话说:世界糖水在中国,中国糖水在广东,广东糖水在化州,言下之意就是说化州糖水不仅是中国最好的糖水,甚至标榜世界。

timg (2).jpg

思香肉夹馍美食店的糖水用料讲究,所有的糖水都只用冰糖来熬制,口感绝对上乘!

微信图片_20180129091210.jpg

思香肉夹馍还荣获由合浦网主办的——2017合浦年度“十大口碑美食商家”网友评选活动第十名,实力不容小觑呀,由此可见,我们合浦的网友们都挺喜欢这家小店的,现在小店重装升级,可以坐在店里慢慢吃~还可以送外卖哦~老板热情,服务周到,东西又好吃,还在等什么,拉上你的亲朋好友一起吃吃吃吧...


地址:合浦青云路中心校转弯处
外卖电话:13878901038 18677915381
营业时间:11:00~23:00
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长工

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发表于 2018-1-31 20:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西
谢谢大家的意见和好评!你们的意见我们会认真接受,望各位新老顾客多到本店指点!
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掌柜

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发表于 2018-1-31 21:57 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
看起来就很有食欲,明天过去了
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社区居民

发表于 2018-1-31 15:06 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
提个建议:手抓饼可以提供更多选择哦,什么肉松啊,里脊肉啊,烤肉啊之类的,都可以加钱加料多好,我每次都加好多料吃才行
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社区居民

发表于 2018-2-1 09:53 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
这种天,来个热乎乎的肉夹馍就最好不过啦
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发表于 2018-1-31 10:02 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
哇,现在做成店面了?
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社区居民

发表于 2018-1-31 10:03 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
这里的肉夹馍真的好吃!
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社区居民

发表于 2018-1-31 10:13 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
看得我,咽了几下口水
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包身工

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发表于 2018-1-31 10:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
这店肉夹馍,凉皮都是我的最爱
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短工

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发表于 2018-1-31 11:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
喜欢这里的鸡蛋仔
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发表于 2018-1-31 11:35 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
圈合浦青云路,山中路,法院,公安局
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社区居民

发表于 2018-1-31 15:04 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
这里的鸡蛋仔又便宜又好吃
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社区居民

发表于 2018-1-31 15:06 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
这里的肉夹馍真心赞啊
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