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合浦县廉州镇烟楼村是北海市最先发展大蚝养殖的村庄。烟楼村总面积4.6平方公里,人口4238人,以海水养殖业为主导产业,被誉为“北海大蚝之乡”。近年来,烟楼村大力发展向海经济,按照“一村一品、一镇一特色”的发展思路,因地制宜,大力发展以生蚝产业为主的特色支柱产业,擦亮“北海生蚝”品牌,努力谱写好“海文章”。2017年实现全村经济总收入1.24亿元,人均纯收入1.5万元。
烟楼村坚持党建引领,助力大蚝产业发展。成立烟楼村大蚝协会和协会党支部、阿蚌丁公司党支部,强化党员结对带动,利用廉州湾天然海域,辐射带领全村群众大力发展生蚝养殖产业。目前,烟楼村共有养殖企业、合作社7家,带动养殖户600多户,生蚝养殖面积5800余亩,辐射带动烟楼周边村庄农户解决就业1500余户,3000余人,实现村民务工人均年收入约4.5万元。
坚持码头依托,拓宽大蚝销售市场。烟楼村水儿码头每天靠岸蚝船200艘以上,码头每年上岸并销售生蚝6万余吨。并且通过电子商务流通,生蚝产品远销国内外,实现年产值6亿余元。
此外,烟楼村坚持龙头带动,唱响大蚝特色品牌。建成阿蚌丁北海烟楼净化蚝基地,通过海水净化处理等生蚝深加工,延长生蚝产业链,生产包装达到生食即食标准的高端品牌净化生蚝,角逐高端市场,提高烟楼生蚝的市场竞争力。
今年8月,“北海生蚝”正式获批为国家地理标志保护产品。这是我市继合浦南珠、合浦大月饼后,又一特色地方产品获批为国家地理标志保护产品。
烤生蚝、蒜蓉蒸生蚝 生蚝煎蛋、生蚝粥…… 作为海中的鲜味儿 生蚝的吃法有很多种 每一种都很受追捧
来源:北海日报、美丽北海
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