中秋快到了 最近许多人的餐桌上 都少不了月饼 但50多岁的沈女士 怎么都没有想到 自己连吃3块月饼后 竟险些丢了命
沈女士患糖尿病七年 吃月饼导致血糖飙升
江苏常州的沈女士患糖尿病七年,血糖一直控制得很好。近日,她的女儿送来一盒月饼,沈女士没忌口,一口气吃了3块莲蓉月饼,结果血糖飙升,一度昏迷被送进ICU......
医生表示,月饼皮是面粉做的,淀粉含量比较高,月饼馅在制作过程中更是会加很多糖,属于高脂、高糖类食物,糖尿病人吃后,会导致血糖飙升。
除此之外,糖尿病人还需要 谨慎选择这种月饼
无糖月饼并非“无糖” 糖尿病人选择需谨慎
这两年,一些商家纷纷推出各种无糖月饼,并贴上了“健康”、“养生”、“糖尿病人可食用”等标签,以吸引消费者购买。
事实上,市面上所谓的“无糖”月饼,大多只是没有添加蔗糖,但并不代表月饼中没有任何糖分。“无糖”月饼中的甜味,主要来自甜味剂,又称代糖,是食品添加剂中的一个类别。
因此,“无糖”月饼 更多是商业宣传的噱头 糖尿病患者依然要谨慎食用
专家提醒: 空腹吃月饼会引起胃酸,过量食用会致胃满腹胀、食欲减退,患有高脂血症、高尿酸症、糖尿病、十二指肠溃疡、胰腺炎等疾病的人群,以及胃肠、消化功能不好的老年人,尽量少吃或不吃月饼。
来源:央视新闻、荔直播、深圳晚报等 |