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吃瓜,吃瓜,吃冬瓜
当下炎炎夏季,新鲜蔬菜瓜果可不能少。西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜……随大家口味选择。
但是,这些瓜中的哪种瓜祛湿效果最好呢?答案是:冬瓜!
冬瓜是很多家庭餐桌上的常客,别看它名字里有个“冬”,却是夏季吃最佳,据说被称为夏季消肿瓜。
那么,冬瓜有哪些功效呢?
一 清热解暑
冬瓜性寒味甘,有非常好的清热生津作用,尤其在夏季,还可以解暑除烦,补充人体因出汗而流失的钾元素,避免中暑。
二 保护心血管
夏季天气闷热,人体出汗多、缺水严重,导致心脑血管疾病发病率提高。而冬瓜含钾量丰富,可促进人体内多余的钠元素排出体外,保护心脏与血管,辅助调节血压,预防心脑血管疾病。
三 利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸,尤其是在瓜籽和冬瓜皮中,氨基酸的含量更高。这些氨基酸可以有效帮助人体解除游离氨的毒害,同时还能增加排尿。
四 降脂减肥
据了解,每100克冬瓜中就含有0.9克的膳食纤维,它进入到人体后,可大量吸收肠胃中的油脂成分,减少身体吸收,从而降低血脂。
五,美容养颜
冬瓜的含水量非常高,可达到96%,夏季食用可以及时补充机体水分,让肌肤保持润泽。冬瓜瓤中含有的瓜氨酸和蛋白质,能增加肌肤弹性,对肌肤来说也是不错的美容成分。另外,冬瓜尤其是冬瓜子中富含的油酸成分,具有抑制黑色素沉积的作用,食用后有助于美白皮肤。
冬瓜,全身都是宝,中医认为,冬瓜皮性味甘凉,归脾、小肠经,其利尿消肿的功效比冬瓜瓤更好,能治肿胀、消热毒、利小便。难怪平常食用时,有不少人把冬瓜带皮一起煮,因可以收获一定的食疗功效。冬瓜籽,冬瓜藤也有一定的药用,美容价值,大家有兴趣可以搜查资料了解。
今年瓜果都廉价,冬瓜更便宜,我们这边一块至一块五一斤。一次性买三四条,可以吃一个星期。
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