10月12日晚上，北海烹协表彰抗疫先进及烧腊委团建活动在欣记酒楼同时进行。广西名厨委副主席、广西烧腊大师黄云先生给北海市抗疫先进志愿者、北海烹协会长黄宗君先生、名誉会长黄志雄先生、常务副会长邓兴先生、秘书长金文先生、名厨委副主席苏达富先生颁发了荣誉证书！其中北海烹协常务副会长兼烧腊委秘书长邓兴先生，同时荣获《南国早报》和阿里公益授予的“100名先进抗疫志愿者”和海城区驿马街道工委、驿马街道办授予的“先进抗疫志愿者”荣誉称号！ 表彰抗疫先进及烧腊委团建活动得到了烧腊委主席、广西烧腊大师卜家欣先生的大力支持，无偿提供了欣记酒楼的豪华大包厢给团建活动的烧腊作品展示，还提供了一桌丰盛的饭菜给大家品尝！大家表示衷心的感谢！ 参加当晚活动的领导除了上述名单人员，还有监事长钟志刚先生、名厨委主席黄高武先生、工会主席黎法艺先生、德高望重的高级顾问伍新伟先生、黄志平先生，烧腊委副主席周庆锋先生、梁美钦先生、宁海先生、蔡灼伟先生，以及北海职业学院两位烹饪厨艺专业的老师。 北海烹协会长黄宗君先生在会上致辞，他说：今晚参加活动的都是名厨委和烧腊委的领导及餐饮界的精英们，在座的各位担负着弘扬和传承北海餐饮美食文化的重任、担负着繁荣我市餐饮市场的重任，还担负培养一代新人的重任。北海烹协烧腊委员会作为烹饪协会重要的烹饪技术力量，要带领团结北海市各位烧腊师傅，搭建烧腊技艺交流平台，多学习、多交流、分享经验，让更多热爱烧腊事业的人参与进来，大家相互学习、取长补短，对自己的烧腊技艺肯定会有所帮助和提高。希望今后的工作能一如既往得到大家的肯定和支持。我们要凝心聚力，共创辉煌！ 当晚的烧腊委团建活动欢声笑语，气氛热烈。烧腊委主席卜家欣先生、副主席周庆锋先生、梁美钦先生、宁海先生、蔡灼伟先生等人分享了各自在烧腊经营中的酸甜苦辣和经验教训。广西名厨委副主席、广西烧腊大师黄云先生也把他从事30多年的烧腊经验分享给大家，受到了大家的欢迎！
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雷达卡
发表于 2022-10-13 10:36
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