蒜香椒盐虾的做法，这味道,爽..

黑寡妇

     总吃炸虾已经满足不了我了，于是给炸虾加了点儿料，变成了另一种风味的小吃。这道蒜香椒盐虾，直接吃亦或是撒辣椒粉，都是满口香酥，保准让你大呼满足!单是那出锅时的满屋香，就足以为它垂涎三尺了！

蒜香椒盐虾的材料：

　　海立虾420g、大蒜40g、料酒1勺、淀粉6勺、香葱末少许、干辣椒1颗、椒盐1-2勺、糖1茶匙、油适量

蒜香椒盐虾的做法：

　　1.海立虾煎掉头部的尖和须，洗净后将水分控干；

　　2.大蒜去皮切末待用；

　　3.海立虾加入料酒颠匀，再加入淀粉颠匀，使得每只虾都能裹上薄薄的淀粉；

　　4.锅内加入油，烧至6成热将海立虾放入，中小火炸至酥脆金黄，取出控油待用；

    5.锅内留少许底油，加入大蒜末用小火煸香，煸至大蒜末金黄关火；

　　6.将大蒜末取出待用，锅内留炸蒜末的油；

　　7.锅内放入干辣椒炒香后，加入炸好的海立虾，颠炒至虾恢复热度，且壳也恢复酥脆；

　　8.加入煸好的大蒜末和椒盐，颠炒均匀就可以关火，加入糖和香葱末，借着锅内余温颠炒均匀。

阿萨德

为什么总要在我肚子饿的时候发这些？？