腌爬虾的做法，大自然的春味之美

尼玛尼玛 · 发表于 2015-7-10 10:34

爬虾除了清蒸和酱爆以外，还有种海边人最常吃的做法——那就是腌着吃!不过这个可不是生腌哟，而是实打实的熟腌，腌制过的爬虾特别入味，谁不吃谁后悔！！

腌爬虾的材料：

　　爬虾1000克、盐3小勺、八角1个、花椒1撮

　　腌爬虾的做法：

　　1.将爬虾清洗干净，放入锅中，加入1大碗的清水；

　　2.加入八角和花椒，再加入适量的盐；

3.中大火煮至开锅，转小火5分钟关火，倒出放入容器内；

　　4.爬虾在汁水中浸泡1-2天，即可盛出食用。

　腌爬虾的制作贴士：

　　1.锅里和盆里都不能有油，否则爬虾容易变质；

　　2.心急吃不到腌爬虾哟，爬虾必须要在汁水中浸泡入味，吃起来的味道才会棒棒哒！

额可达接撒 · 发表于 2015-7-10 15:14

那味道岂不是很臭？

啊表 · 发表于 2015-7-10 15:41

经常吃，之盲自己煮过。

脚后跟 · 发表于 2015-7-10 17:07

没吃过，。壳多肉少。。

就看你们 · 发表于 2015-7-10 17:10

这样吃岂不是臭死了。

背起书包去学校 · 发表于 2015-7-10 17:17

不喜欢这样的做法。

西门江咸鱼 · 发表于 2015-7-10 19:56

还是喜欢白灼

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